Articles populaires – La Popote de Lolo

Impro....

Hier soir à l'heure de l'apéro, nous avons eu une visite surprise. Si vous connaissez ce blog, vous savez déjà que je n'ai jamais de gâteaux salés (ni sucrés d'ailleurs) en réserve. J'ai donc fait le tour de mes placards et de mes réserves. J'avais des...

Posté par Lolo B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, miel, tatin, visites, improviser, surprise, improvisation, échalote, grenadine, pâte feuilletée, sirop Monin, sirop caramel, astuce

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10 juin 2012

Café gourmand d'un dimanche cocooning...

Un dimanche qui devait être un rendez-vous de blogueurs, mais étant donné la météo, chacun est resté chez soi... Du coup j'ai eu envie d'un café gourmand coloré et parfumé: framboises, chocolat blanc, basilic, marsala, et café bien sûr... Minis tiramisus...

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Tags: café, café gourmand, tiramisu, framboises, chocolat blanc, verrines, basilic, mascarpone, marsala, mousse, colorée, minis bouchées, parfumé

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13 décembre 2013

Les Rennes du Père Noël....

Samedi 14 décembre j'anime des ateliers pour la ville de Soissons : ateliers, cupcakes, cake-pop pour les enfants de 3 à 12 ans. Mais pour les petits de 3 ans je pense que les bird-cakes ou les cake-pop demande trop de déxtérité... J'ai donc flâné sur...

Posté par Lolo B à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, fêtes, Soissons, sablés, enfants, cupcakes, smarties, père noël, rennes, cake-pop, sa

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22 juin 2009

Nougatine...

Il y a quelques semaines, lors d'un anniversaire, une rencontre avec un ami qui a créé un site à visiter absolument: (un clic sur l'image) Vous y trouverez toutes sortes d'épices, des huiles, des condiments etc, à des prix très très doux...J'avoue qu'à...

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Tags: pain, partenaire, condiments, doux, graines, idée, lin, nougatine, sésame, web, épices

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30 mars 2011

Déguisé!!!

Il y a quelques jours, j'ai reçu un petit colis contenant des escargots français, afin de réaliser une recette....Il fallait évidemment sortir un peu des éternels escargots au beurre persillé. L'escargot est un ingrédient original et sa chair moelleuse...

Posté par Lolo B à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, jambon, champignons, mise en bouche, escargots, Paris, ail, confire, escargotiers, parisien, échalote

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11 février 2012

Un petit air thaï...

Par ce froid glacial, je réalise beaucoup de soupes, potages....Mais j'avoue que je suis la principale consommatrice... Il faut donc que je renouvelle sans cesse mes idées pour faire adhérer le reste de la famille. Voici une recette simple à réaliser,...

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Tags: crevettes, curry, gingembre, asperges, rose, petits pois, ariaké, bouillon, Madagascar, citronelle, thaî

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29 juillet 2012

Enfin l'été...

L'été est enfin arrivé. C'est la saison des fruits, des légumes, des salades, barbecues, grillades... Voici une recette toute fraîche à déguster en entrée: Faisselle aux légumes croquants.... Pour 8 personnes, il vous faut: 8 fromages de faisselle 1 concombre...

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Tags: couleur, rapide, légumes, pistache, fraîcheur, légumes croquants, salade, été, persil, concombre, radis

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23 février 2014

Arc en ciel...

En me promenant sur Pinterest il y a quelque semaines, j'ai découvert une salade de fruits jolie jolie; je l'ai appelé la salade arc-en-ciel et j'ai eu envie d'épater mes loulous avec cette salade. Restait à trouver les fruits et surtout un petit sirop...

Posté par Lolo B à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, orange, salade de fruits, mangue, mûre, vanille, grenade, arc-en-ciel, carambole, kaki, myrtille

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18 novembre 2008

Essai...

Un essai ce week-end avec des gourmands pour tester... à priori essai réussi! Dôme chocolat... Il vous faut, pour la mousse de chocolat: 200 gr de chocolat noir 25 cl de crème fleurette 12 cl de lait 2 feuilles de gélatine Pour le biscuit: 55 gr de pistaches...

Posté par Lolo B à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pistache, chocolat chaud, biscuit, chocolat glacé, fêtes, roulé, L'Union, concours, entrées

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8 juin 2009

pique-nique

Il y a quelques semaines, lors d'une visite éclair de Sandrine , Damien lança l'idée d'organiser un pique-nique de blogueurs. Nous étions réuni autour d'une bonne table, Vincent était également de la partie... Aussitôt dit, aussitôt lancé... Ce pique-nique...

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Tags: gourmandise, recette simple, rapide, blog culinaire, rencontres, cuisine du placard, betterave, pique-nique, plaisir, échange

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27 mai 2009

Ananas...

Voici la seconde recette réalisée vendredi dernier par Chef Damien et mon amie Sylvie, des brochettes d'ananas ... Le secret de ces brochettes réside en l'utilisation de branches de romarin comme brochettes. Cela parfumera la recette, et donne une très...

Posté par Lolo B à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, pierrade, ananas, Chef Damien, glace vanille, gousse, plancha, rhum, romarin, vanille

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9 septembre 2009

Impatiente...

... car demain, vous allez pouvoir découvrir 2 nouveaux livres de cuisine dans les rayons de votre librairie préférée. Ces deux livres sont le fruit de deux concours organisés par , une superbe idée qui donne naissance à deux livres collectifs. 60 recettes...

Posté par Lolo B à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nectarine, 750G, amandes, muffins, Solar, action contre la faim, apéro dînatoire, bruit, livre, régaler

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27 octobre 2010

Couleurs d'automne....

Une journée off aujourd'hui, l'occasion d'aller me promener en famille ce matin. J'aime flâner sur le marché le mercredi. Il n'y a pas beaucoup de monde, j'aime prendre mon temps et improviser au dernier moment le repas du midi. Aujourd'hui j'avais envie...

Posté par Lolo B à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tian, ciboulette, recette légère, danacol, carottes, mimolette, oignon rouge, panais, potiron, recette saine

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19 janvier 2011

Improviser...

Depuis que j'ai un étudiant Lillois, et un interne, nous ne sommes que 3 à la maison en semaine... Mais hier matin, tôt (très tôt), le téléphone sonne et j'entend "maman, je suis malade.... tu peux venir me chercher????" Pratique quand on travaille......

Posté par Lolo B à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, mercredi, nutella, improvisation, beurk, courses, mont-blanc, saltimbocca, bethmale

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2 mai 2011

Cassolette de printemps...

Des vacances qui n'ont pas été très roses.... pas beaucoup de temps pour la farniente et les loisirs... Mais pour le réconfort il fallait malgré tout concocter des petits plats rapides. J'ai eu tout le loisir de feuilleter et même de dévorer le dernier...

Posté par Lolo B à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, curry, saumon, improviser, vacances, improvisation, cassolette, curry thaï, lait de coco, petits pois

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5 octobre 2011

Tatin pour dînette...

Il y a quelques mois j'ai été invitée par une collègue de mon mari à un atelier Demarle. Nous avions réalisez des tatins de crevettes et des Paris-Brest. Depuis j'ai réalisé plusieurs fois des Paris-Brest (mais sans crème pâtissière), ainsi que ces fameuses...

Posté par Lolo B à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, crevettes, curry, gingembre, dînette, basilic, Madagascar, crème de coco, curry rouge, pâte de curry

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22 octobre 2011

Cakes en série...

pour ados en vacances..... ils étaient 9 à l'heure du goûter... et encore, je n'ai pas compté l"aîné et la cadette... étant la seule fille de la maison, elle a attendu que la tempête se calme pour venir goûter!!!!! Cake hyper classique citron graines...

Posté par Lolo B à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, cake, pommes, chocolat chaud, pavot, cakes, citron, vacances, cranberries, praliné

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2 octobre 2011

Finger food...

Finger food, vous connaissez??? une expression anglo-saxonne qui signifie littéralement "manger avec les doigts".... Ce mode est très utilisé dans les apéros dînatoires, les pique-nique.... Il permet le contact avec la nourriture et permet surtout de...

Posté par Lolo B à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tartines, tomates, agneau, bruschetta, doigts, finger food, manger, presto, simplicité

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14 juin 2012

Profiter....

... de cette belle journée ensoleillée, après une semaine de grisaille ... Prendre le thé sur la terrasse avec 2 amies... Etre gâtée.... Papoter, faire quelques rangs de tricot en sirotant un thé Kusmi citron-gingembre avec de petits croissants pomme-nougatine...

Posté par Lolo B à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, citron, gingembre, cadeau, copines, rose, Kusmi, croissants, amies, gâtée

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27 juin 2012

Voyage au pays du Roquefort...

Il y a quelques semaines, Les Fromageries Roquefort Papillon ont organisé un concours de recettes, concours auquel j'avais participé avec des saltimboccas Roquefort Papillon poire et miel . Peu de temps après, j'ai eu le plaisir de recevoir un mail de...

Posté par Lolo B à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partage, rencontre, roquefort Papillon, blogueurs, voyage, Papillon, Rivesaltes, huile d'olive Papillon, olives

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11 juillet 2012

Vous avez du sucre??? vous avez de la pâte????

Et bien voilà de quoi réaliser une délicieuse gourmandise!!!! En ce moment, il me faut des recettes ultra rapides, mais il faut aussi que mes ados se régalent! Après une journée marathon à Reims pour une inscription en fac, je suis rentrée à la maison...

Posté par Lolo B à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, goûter, recette rapide, cuisine du placard, sucre, pâte feuilletée, ados, palmier, pâte, ultra rapide

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10 juin 2013

Couleur du jour...

La couleur du jour est le orange ... Il me faut des vitamines .... en grandes quantités je crois, car malgré le repos, la fatigue est toujours là. Voici donc une recette colorée et vitaminée pour donner du peps: Salade melon-mozza.... Il vous faut pour...

Posté par Lolo B à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couleur, mozzarella, entrée, salade, basilic, melon, été, colorée, vitaminée

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17 décembre 2008

Levée tôt....

Levée tôt car j'ai cuisiné (dans ma tête) une bonne partie de la nuit!!! Donc, pendant que la maison était encore endormie, je me suis glissée dans le froid, une bonne tasse de thé accompagnée de quelques toasts, une douche et aux fourneaux.... Et là!...

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Tags: framboise, dessert, nougat glacé, amandes, Noël, mangue, framboises, pistaches, dessert chic

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3 juin 2009

Retour...

Et oui!!! toute bonne chose prend fin, me voici de retour dans notre jolie Picardie, après une semaine de villégiature bretonne...Je reviens avec plein de souvenirs, des recettes, de nouvelles idées... Du coup j'ai râté le reportage sur les verrines diffusé...

Posté par Lolo B à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pique-nique, blogueurs, TF1, verrines, M6, desserts, herbes aromatiques, 100% mag, 10H Le Mag

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5 juin 2009

J-1...

Demain pique-mique au donjon de Septmonts... C'est simple, rendez-vous à 12 heures, entre blogueurs, et pourquoi pas vous qui nous visitez régulièrement... Une seule contrainte, apporter de délicieuse gourmandises, salées, sucrées... Venir avec sa petite...

Posté par Lolo B à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reportage, chantilly, pique-nique, TF1, verrines, menthe, petit pois, velouté, mesclun

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