Il y a quelques jours, j'ai eu la chance d'être invité à un atelier de cuisine, animé par Bruno Viala . Cet atelier était organisé par Pêche d'ici , afin de promouvoir les fruits français, fruits de qualité. Les agriculteurs de la filière pêche se sont...

Une journée off aujourd'hui, l'occasion d'aller me promener en famille ce matin. J'aime flâner sur le marché le mercredi. Il n'y a pas beaucoup de monde, j'aime prendre mon temps et improviser au dernier moment le repas du midi. Aujourd'hui j'avais envie...

Il y a du régime dans l'air.... et cela serait bien de s'y tenir un peu... Voici donc une recette très légère, à réaliser pour le déjeuner.... Filets de lotte au citron vert... Il vous faut, pour 3 personnes: 1 filet de lotte par personne (environ 120...

Je crois que depuis quelques jours tout le monde pense au fête, et l'on voit partout fleurir de délicieuses recettes, toutes plus gourmandes les unes que les autres... Alors pour ma part, ce sera une recette très simple, goûteuse et légère, une recette...