creme - La Popote de Lolo

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creme

25 novembre 2013

J-30....

Le froid est bel et bien là... Les devantures des magasins, les rues, se parent de décorations et autres illuminations. Et oui, dans exactement un mois ce sera Noël... Je teste donc quelques gourmandises que je proposerai à mes invités dans un mois. Ce...

Posté par Lolo B à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, Noël, crème, mascarpone, feuilletés, pâte feuilletée, étoiles, étoilés

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30 juin 2012

Clafoutis salé...

Clafoutis salé...

A la maison, nous avons une fan de brocolis... Elle m'en réclame régulièrement et je les accomodent en salades, encore croquants, au wok avec du boeuf émincé et quelques épices, dans les pâtes, pour un plat complet. Aujourd'hui j'ai eu envie de réaliser...

Posté par Lolo B à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, brocolis, roquefort Papillon, lait concentré, noix de coco, clafoutis, roquefort

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23 mai 2012

Pom pom pom pom'...

Pom pom pom pom'...

J'avais prévu quelques recettes à poster... Et puis ce soir, j'ai réalisé des verrines pour mes collègues pour le déjeuner de demain, et c'est celle-ci que j'ai choisi de vous livrer...Des verrines simplissimes à réaliser et goûteuses à souhait... Il...

Posté par Lolo B à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crème, verrine, chantilly, fromage blanc, vanille, mascarpone, collègues

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2 mai 2011

Cassolette de printemps...

Cassolette de printemps...

Des vacances qui n'ont pas été très roses.... pas beaucoup de temps pour la farniente et les loisirs... Mais pour le réconfort il fallait malgré tout concocter des petits plats rapides. J'ai eu tout le loisir de feuilleter et même de dévorer le dernier...

Posté par Lolo B à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, curry, saumon, improviser, vacances, improvisation, cassolette, curry thaï, lait de coco, petits pois

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24 mars 2011

Vitamines....

L'hiver tire à sa fin, et j'avoue que le besoin de vitamines se fait énormément sentir... Il y a donc beaucoup d'agrumes dans ma cuisine en ce moment, en attendant enfin les fruits et légumes de printemps. Le pamplemousse est souvent à la carte, en salades....

Posté par Lolo B à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pistache, crème, dînette, pamplemousse, curd, grapefruit, grapefruit curd

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24 octobre 2009

Cuisine vapeur...

Cuisine vapeur...

La semaine du goût est terminée, mais comme vous l'aurez peut-être remarqué, je pense qu'il est bon de "cultiver" le goût au quotidien... Grâce à cette manifestation, j'ai reçu un très beau cadeau de SEB, un Vitacuisine ... J'avoue qu'il y a longtemps...

Posté par Lolo B à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, caramel, cadeau, semaine du goût, Seb, Vitacuisine

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14 novembre 2008

Je rend ma copie!!!!

Je rend ma copie!!!!

... avec du retard (alors qu'en plus j'ai le culot de relancer les participants !!!!).... j'espère que le Chef ne m'en tiendra pas rigueur! Donc lors du Salon du blog , je vous ai déjà indiqué que je réaliserai un nougat glacé ... Mais je réaliserai également...

Posté par Lolo B à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, foie gras, abricots, chèvre frais, crème, mise en bouche

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