tomates - La Popote de Lolo

Ma folie du moment....

Je l'ai déjà dit sur ce blog, j'ai des "cycles" en cuisine... J'aime une recette, je la fais et la décline ensuite... En ce moment, je me régale de légumes grillés: chauds, froids, seuls, accompagnés... Bref je n'arrête pas. Voici donc la recette de base:...

Posté par Lolo B à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivrons, courgettes, légumes grillés

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2 octobre 2011

Finger food...

Finger food, vous connaissez??? une expression anglo-saxonne qui signifie littéralement "manger avec les doigts".... Ce mode est très utilisé dans les apéros dînatoires, les pique-nique.... Il permet le contact avec la nourriture et permet surtout de...

Posté par Lolo B à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tartines, tomates, agneau, bruschetta, doigts, finger food, manger, presto, simplicité

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7 avril 2011

Le soleil me donne envie de couleurs dans nos

Le soleil me donne envie de couleurs dans nos assiettes... Les premières fraises françaises sont arrivées hier sur notre marché, même chose pour les premières tomates françaises. Certes elles n'ont pas le goût de celles du jardin de mon papa mais elles...

Posté par Lolo B à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, printemps, tomates, basilic, sainte-maure, courgettes, conchiglioni, pâtes farcies

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3 avril 2011

Déguisé #2...

Il y a quelques jours je vous ai livré une première recette d'escargots. Quand Chef Damien nous a proposé cette idée, j'avoue que j'ai réfléchi et que j'avais plusieurs idées en tête.. Impossible de trancher. Voici donc une seconde recette d'escargots:...

Posté par Lolo B à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, bouchées, tomates, bouchée gourmande, escargots, croustades

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21 février 2010

Salade tiède, pour changer!!!

Enfant, j'ai été dégoutée des lentilles. J'étais demi-pensionnaire et une fois par semaine les lentilles étaient au menu.... Des lentilles archi-cuites, que je refusais de manger à chaque fois, et un jour, une religieuse m'a laissé devant mon assiette...

Posté par Lolo B à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de fruits, confite, tomates, lentilles, montbéliard, plat unique, saucisse, tiède

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26 août 2009

Apéro...

Des coeurs de boeuf en pagaille (merci Papa!), mais après coulis de tomates, ketchup, salades, voici un essai validé à l'heure de l'apéro... des chips de coeur de boeuf... Préchauffez votre four à 80°. Coupez les tomates en tranches fines et disposez...

Posté par Lolo B à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, recette simple, tomates, chips, coeur de boeuf

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25 mars 2009

Cuisine du "placard"...

Encore une recette cuisine du placard, improvisée en ouvrant congélateur et frigo... Une petite entrée simple et sympathique grâce à la présentation: Salade tomates mozarella sur lit d'aubergines grillées, et croustillant d'Appenzeller Il vous faut: un...

Posté par Lolo B à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du placard, appenzeller, aubergines, mozarella, tomates

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