Articles populaires – La Popote de Lolo

Couleur du jour.....

Un peu de repos en ce mercredi matin... S'occuper d'une grande fille malade, faire quelques tâches ménagères puis se rendre compte que le soleil est là et avoir d'envie d'aller au marché. Découvrir le magnifique étal de son maraîcher préféré et faire...

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Tags: entrée, foie gras, fêtes, gingembre, soupe, mascarpone, carotte, patate douce

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15 décembre 2012

Parfum de Noël....

Noël approche... Je n'ai pas encore vraiment décidé de ce que serait le menu mais j'aime préparer des petits gâteaux, cookies, sablés aux parfums de Noël. Ce midi j'ai improvisé de délicieux samoussas fruités et épicés, accompagnés d'une chantilly parfumée....

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Tags: pommes, miel, gingembre, épices, Samoussa, cardamome, cannelle

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5 février 2014

Souvenir d'enfance....

Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part j'ai quelques plats fétiches de mon enfance.... La tarte aux pommes , le pot au feu et le jambon au porto. Quand ma maman réalisait ce plat c'était pour moi signe de fête... J'ai essayé de le réaliser pour mes...

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Tags: jambon, pâtes, sauce légère, persil, porto, grosses pâtes, jambon à l'os, plat de pâtes

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26 janvier 2013

Derrière la toile....

Derrière la toile il y a le quotidien... Depuis 15 jours le quotidien n'est pas toujours facile... Il y a eu une semaine pendant laquelle les repas (quand on prenait le temps d'un repas) ont été composés de sandwiches, pizzas, hamburgers (même pas maison...

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Tags: concours, concours cuisine, mille-feuille, gourmandises, cuisine, météo, asthme, quotidien

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17 avril 2013

Roquefort....

C'est désormais devenu un rendez-vous que je ne manquerai pour rien au monde... d'autant plus que cette année, l'enjeu est un voyage à Toulouse, que je rêve de découvrir... Je participe donc comme en 2012 et en 2011 au Concours Roquefort Papillon , avec...

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Tags: concours, jeu, roquefort Papillon, gagner, courgettes, cranberries, roquefort, lasagnes

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2 octobre 2013

Cuisine à 4 mains....

Quand St-Mamet et m'ont proposé de réaliser une recette avec un ou plusieurs de leurs produits, je ne pouvais évidemment pas refuser. J'ai toujours dans mes placards quelques boîtes St-Mamet de fruits au sirop car je trouve que c'est indispensable pour...

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Tags: abricots, ricotta, fraises, hamburger, 4 mains, St-Mamet, conserve, fruits au sirop

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4 décembre 2013

Gourmandise....

Les Fêtes approchent à grand pas. Je glâne donc des idées à droite, à gauche, je fais des essais... Quand 750 grammes m'a proposé de réaliser une recette de bouchées apéritives, j'ai immédiatement eu quelques idées... J'ai donc utilisé les " Princesse...

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Tags: bouchées, bouchée gourmande, escargots, ail, amandine, Bayard, pomme de terre, speck

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28 janvier 2014

Brioche totalement régressive....

Mercredi arrive... jour des petits et grands enfants. Il fait froid, voici donc une recette simplissime et délicieuse à réaliser avec vos Loulous: Brioche perdue aux framboises et chocolat blanc.... Pour une dizaine de part, il vous faut: de la brioche...

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Tags: dessert, brioche, mercredi, framboises, chocolat blanc, brioche perdue, enfants, France bleue

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25 novembre 2013

J-30....

Le froid est bel et bien là... Les devantures des magasins, les rues, se parent de décorations et autres illuminations. Et oui, dans exactement un mois ce sera Noël... Je teste donc quelques gourmandises que je proposerai à mes invités dans un mois. Ce...

Posté par Lolo B à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, Noël, crème, mascarpone, feuilletés, pâte feuilletée, étoiles, étoilés

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12 octobre 2008

Ne rien faire...

Buller, cuisiner, un peu, tricoter beaucoup, profiter du soleil ce dimanche, chiner un joli service sur une brocante, et en rentrant se régaler de châtaignes et d'un VRAI chocolat chaud... (une tablette de chocolat noir 70%, que l'on fait fondre tout...

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Tags: tricot, brocante, buller, canelle, chocolat chaud, châtaigne, tricoter

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22 octobre 2008

Message personnel...

Mamina ... le mercredi fut fort sympathique, avec beaucoup de choses à faire (dont un salon à préparer!!!) et placé sous le signe de la couleur... A l'heure du goûter j'avais dit aux enfants que ce serait du pain et du chocolat... Quand j'étais enfant,...

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Tags: goûter, couleur, By Lolo..., cookies, salon, chocolat, tartines

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25 janvier 2009

En toute simplicité...

Et oui! j'allais presque oublié que ce blog a deux ans aujourd'hui!!! Au tout début, des tâtonnements, des hésitations.... le temps passe et je me prend vite au jeu... Des rencontres virtuelles, d'autres qui se concrétisent (j'espère qu'il y en aura encore!!!).......

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Tags: blog culinaire, anniversaire, ananas, cuisine du placard, cuisine simple, deux ans, madeleiness

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25 novembre 2008

Des journées de 48 heures....

Voilà ce qu'il me faudrait en ce moment!!!!! Voici donc un goûter improvisé pour mes monstres Amours cette semaine.... Pas le temps de faire des biscuits. Mais LU en fait parfois de très bons. Quant à moi, je me charge de la pâte à tartiner sans arachide,...

Posté par Lolo B à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, simple, LU, biscuits, pâte à tartiner, sans arachide, vite fait

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19 octobre 2008

Dimanche...

Un peu de cuisine (champignons farcis, nems pommes miel, curry coco, salade d'agrumes, tarte aux champignons, et aussi velouté d'asperges et crêpes) un peu de tricot , un peu de farniente, un peu de balade, un peu de thé entre amis à la campagne... Juste...

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Tags: tricot, tarte, agrumes, champignons, dimanche, nems, salade de fruits

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29 janvier 2009

A l'heure du café...

Un rayon de soleil, une journée off... un café gourmand rien que pour moi! * * * édit du soir, la recette pour la jolie Sarah : Boules coco-nougat et coco-daim avec un faux air de ferr**o... (recette goûtée chez l'ambassadeur des amies, réinterprétée...

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Tags: nougat glacé, café gourmand, chocolat blanc, bouchée gourmande, daim, lait concentré, noix de coco

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1 avril 2009

Dans ma boîte aux lettres...

Un gentil message sur la qualité de mon blog, quelques mails échangés, et voici ce que j'ai reçu, de Céline de la boutique en ligne Produits régionaux.fr ... Une épicerie fine qui regorge de produits tous plus gourmands les uns que les autres à des prix...

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Tags: confit de sauterne, cèpes séchés, foie gras de canard, huile d'olive aux morilles, huile à la truffe, morilles, partenariat

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7 avril 2009

Entrée fraîcheur....

Voici une entrée simple à réaliser, à déguster sur des petites tartines de pain au citron, ou de petits pains au pavot, les: Rillettes aux deux saumons... Il vous faut (pour un pot de 180 gr): un beu pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé environ 1...

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Tags: entrée, simple, citron vert, saumon, frais, rillettes, saumon fumé

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14 avril 2009

Saltimbocas...

C'est la saison des morilles. Lundi dernier une amie m'a offert 500 gr de morilles, trouvées près de chez elle, nous les avons dégusté juste poêlées... Un délice. Pour ce week-end Pascal, une recette cogitée depuis quelques jours, avec à nouveau des morilles,...

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Tags: huile d'olive aux morilles, morilles, Pâques, saltimboca, jambon de Parme, partenaire, veau

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19 mai 2009

Rhubarbe fraise...BIS...

Il y a quelques jours, lors d'un défi franco-belge, je vous ai présenté une recette de verrine, un délicieux dessert à base de rhubarbe, fraise et chocolat ...Mais j'avais réalisé plusieurs essais et cette petite salade à base de poulet, fraise et rhubarbe...

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Tags: salade de fruits, verrine, fraises, basilic, piment d'espelette, printanière, rhubarbe

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27 avril 2009

A croquer...

Une dînette entre filles, ou un dîner en famille... pas beaucoup de temps, voici donc une idée simple et délicieuse à réaliser très simplement, les: Croque poire-bleu... Il vous faut (pour 5 croque): 2 poires 10 tranches de pain de mie du roquefort (Pillon...

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Tags: poire, simple, apéritif d înatoire, bleu d'Auvergne, dînette, monsieur, roquefort Papillon

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2 mai 2009

Improviser...

Des invités au pied levé il y a quelques jours et 1 heure pour improviser un dîner... Dans mes "placards": des radis, des pommes de terres, des aubergines, les 1ères tomates cerises en grappe de l'année, des salades fraîchement cueuillies, des oranges...

Posté par Lolo B à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, vite fait, recette rapide, ananas, badiane, dîner rapide, improviser

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19 juin 2009

Test...

Mercredi, une petite pause sans enfants à l'heure du déjeuner... Je prend (enfin!) le temps de lire mes mails et messages. Sur la recette des crackers , un commentaire qui m'indique que je me suis sûrement trompé pour la dose d'huile (je m'étais déjà...

Posté par Lolo B à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, recette rapide, moutarde au coulis de piment d'espelette, plateau télé, crackers, erreur, soir

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7 juillet 2009

Improvisation...

Voici une recette de saison, très vite réalisée, une petite soupe de framboises et menthe ... Il vous faut des framboises (ici 500 gr) fraîchement cueillies , une dizaine de feuilles de menthe, le jus d'un demi-citron, 2 sachets de sucre vanillé et un...

Posté par Lolo B à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vite fait, recette rapide, verrine, framboises, menthe, improviser un dessert, soupe

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10 juin 2009

Café gourmand du mercredi...

Aujourd'hui, à l'heure du goûter, des madeleines au miel pour les grands, et des madeleines aux pralines pour les plus jeunes...Pour moi ce sera à l'heure du café, devant l'ordinateur, en préparant LE SALON !!! Madeleines aux pralines... Pour environ...

Posté par Lolo B à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, madeleines, café, Salon du blog, café gourmand, pralines, préparatifs

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26 juin 2009

C'est la saison...

C'est la saison des melons et des nectarines... Un tour au marché mercredi pour remplir mon panier, et, quelques jours auparavant, la découverte d'une délicieuse vanille en provenance de Madagascar, grâce à Requia , rencontrée à Paris il y a quelques...

Posté par Lolo B à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, nectarine, confitures, rencontres, marché, melon, tartine

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