Articles populaires – La Popote de Lolo

terrine d'automne....

Voici une recette que je fais tous les ans à la même période, deux à trois fois dans la saison... C'est une recette conviviale, pour réunir les copains autour d'un bon verre de vin rouge, et d'un bon pain de campagne maison: une terrine charcutière aux...

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21 octobre 2007

repas du dimanche midi....

Envie d'une "dînette"... quleque chose de pas trop copieux.... une salade, avec un petit verre de vin, en tête à tête, au coin du bar.... Bonne idée! Un petit tour du côté du congélateur... un tour de placard.... deux minutes de réflexion devant un bon...

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11 octobre 2007

dessert d'antan....

Vous les avez vu ici.... et dans mes cafés gourmands... C'est LE dessert du moment à la maison... je vais même essayer d'autres versions aujourd'hui... Un grand classique que nous faisait souvent ma maman avec de bons oeufs frais rapportés de la ferme....

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22 octobre 2007

Recette pour les enfants.....

Parce que j'ai HORREUR du Mac Do... que je n'y emmène pas mes enfants (bon allez j'avoue une à deux fois dans l'année peut-être...)... Je fais donc des hamburgers maison, depuis un moment, et je trouve cela beaucoup plus convivial que de s'installer dans...

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14 octobre 2007

du pain....

... aux graines de lin, parce qu'il faut bien un peu de bon pain pour accompagner ça ou ça ..... La recette: 150 gr de farine T80 200 gr de farine T55 1 CC de sel 1 CC de levure de boulanger déshydratée 2 CS de graines de lin (achetée chez mon épicier...

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24 octobre 2007

chocolats....

Il fait froid.... Ce matin en sortant à 9 heures, un oeil sur le thermomètre... 1°..... dans deux mois les fêtes.... Aujourd'hui je me suis donc mise aux essais de chocolats... Voici donc les Bouchées Choconut : 100 gr de chocolat noir (70°) 100 gr de...

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25 octobre 2007

photo...

Je vais souvent faire un tour du côté de la Marmite de Cathy .... il y a quelques jours elle demandait l'avis des blogueurs, pour sa participation à ce concours: (Crédit photo "Mes tables de Fêtes") Ce concours est organisé par Edith , du très apétissant...

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26 octobre 2007

Ibara...

Ce soir, je vais rencontrer IBARA , peintre de l'extême....rencontre pour une dédicace de son livre: (cliquez sur l'image) et ensuite un show... Si vous ne connaissez pas cet Artiste, je vous invite à aller découvrir son site .... * * * Edit d'après spectacle:...

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1 août 2007

et pour le goûter, après la balade.....

rien de très nouveau... tout le monde connaît la recette... mais avec un petit plus.... des nectarines, et des blancs d'oeufs en neige.... essayez... vous verrez! Gâteau au yaourt et aux nectarines: 1 yaourt (le pot est conservé et sert de mesure) 2 pots...

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13 octobre 2007

Franck, on arrive....

Invités ce soir.... avec plein de petites choses..... Bonne soirée (et bon rugby) à tous..... * * * Edit de dimanche soir: que des minis, avec dans l'ordre des financiers au thé Matcha , des financiers aux framboises, des financiers au carambar, des tartelettes...

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9 mai 2007

encore...

Comme j'ai envie de réussir... je m'y suis collée à nouveau cet après-midi... tout en papotant avec Sylvie, et en donnant un cours de tricot à Lydia et Fab...... A la framboise cette fois....... Il sont moins beau qu'hier... je pense que c'était la chance...

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29 octobre 2007

soirée tarot....

A la demande de Jocola, un petit aperçu de la soirée Tarot... pendant que j'étais là , une soirée tripot tarot avait lieu à la maison, entres hommes.... mais la bière et le café ne nourrissent pas... En rentrant j'ai donc fait un petit tour de frigo et...

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30 octobre 2007

mille-feuille salé....

J'ai découvert par hasard cette recette, en lisant un article sur le Chef du Pré Catelan, Frédéric ANTON .... Je n'ai pas suivi à la lettre sa recette, puisque j'en ai fait ma propre interprétation: un mille- feuille betterave, comté.... Pour 4 personnes,...

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17 octobre 2007

Cookies pour le goûter...

... pour le goûter, pas si sûr car des petites souris en ont grignoté au petit déj'...et je crois que je vais devoir en refaire une fournée dans la journée... mais c'est aussi ça les joies du mercredi!!!! Pour réaliser ces délicieux cookies matcha/choconoisettes,...

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4 août 2007

Fin de semaine, apéro entre amis.....

Une impro... d'une part: un pomelos pelé à vif, et dont je réserve le jus..... d'autre part, une boîte de chair de crabe (de bonne qualité), égouttée et mélangée à 2CS de jus de pomelos, de la fleur de sel, de l'aneth, du paprika, du poivre et 1 CS d'huile...

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2 novembre 2007

épicé....

Pause... journée comme je les aime... les enfants ont chacun leurs occupations et leurs copains... Il travaille...; et je tricote et je cuisine.... Et pour la troupe d'enfants de ce midi, une improvisation en faisant le tour des placards et du congélateur.......

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18 octobre 2007

jolie recette pour les jours où l'on est débordée...

.... parceque même débordée, on peut manger beau et bon!!! Filets de rougets pesto de tomates séchées.... il vous faut: des filets de rougets (surgelés, merci Picard), environ 3 par personnes un filet d'huile d'olive des haricots verts 1 tranche très...

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7 novembre 2007

carrés citron...

Une recette tirée du petit "Carrés gourmands" de chez marabout, que je fais régulièrement (mais arrangée à ma façon), et que tout le monde adore!!!!! Alors à vous d'essayer....les carrés au citron ( réalisés samedi, pour l'heure du thé ...) . Il vous...

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19 octobre 2007

Couscous automnal....

Des légumes du jardin des copines (merci la P'tite Isa et Sylvie)... un énorme potiron récolté là dimanche (j'ai déjà fait un potage , j'envisage un gratin... et il en reste encore!!!)... et envie d'un couscous....eh bien ce sera un couscous automnal!!!!...

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21 octobre 2007

dimanche après-m'....ou ma vie de Chat!

Je sombrais dans le sommeil, en profitant du soleil..... ... quand... soudain, du mouvement dans la cuisine... L'homme qui décortique des noisettes... l'aîné, qui après avoir visité le blog de Lolo est dépité de voir que l'on s'est régalé de cookies cette...

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24 octobre 2007

!!!!!

Une réunion parents-profs qui se termine tard... la bonne surprise de trouver des malades en rentrant à la maison.... du coup, pas le temps de vous présenter un nouveau blog! Bellesahi photographie à merveille sa région Picarde.... JM nous fait découvrir,...

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8 novembre 2007

petit déj' du mercredi....

N-Talo prend son temps le lundi pour le petit déjeuner... Ici c'est le mercredi que je traîne car je ne travaille pas ce jour là.... Prendre son temps, traîner un peu.....et se faire plaisir!!!! couleurs vitaminées... ... du thé, une clémentine, une orange...

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12 août 2007

cuisine en pause.....

une maison vide....mais plein de choses à faire!!!!! au menu ce midi, pour accompagner la lecture des sandwiches, à ma façon .... deux tortillas de blé des tomates séchées (réalisées hier) quelques feuilles de mesclun du saint-moret du jambon de parme,...

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14 août 2007

Gâteau au chocolat pour Petit homme très courageux...

Un peu de réconfort pour un adorable petit bonhomme ....une petite douceur au chocolat ..... Il faut: 125 gr de bon chocolat noir 125 gr de beurre salé 125 gr de farine 170 à 180 gr de sucre 4 oeufs 4 CS d'eau Beurrez et farinez un moule à cake. Préchauffez...

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10 novembre 2007

A l'heure du café.... bis!

Les avertis auront bien sûr reconnu la recette de Trish Deseine , le saucisson chocolat .... Bravo à Marine , Monsieur Croco , Bellesahi , Froufrou , Butterfly , G-h, Moune et à J-F qui m'a envoyé un mail pour me demander à voir de plus près ce saucisson........

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