Articles populaires – La Popote de Lolo

Charlotte à l'ananas et son coulis de fraise.....

Une recette très vite faite et light.... j'en connais qui vont venir... même si en ce moment elle évitent les gâteaux...... Pour la charlotte , il faut: 500 gr de fromage blanc (vous pouvez donc faire la version light en utilisant du 0%) deux CS de sucre...

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5 avril 2007

tatin de pommes au magret de canard

Une entrée festive et fort sympathique......Que l'on peut réaliser à l'avance et garder au frais avant de cuire....... Pour 6 personnes..... 24 à 36 tranches de magret fumé (selon la taille) 5 pommes 2 pâtes feuilletées pur beurre 1 belle noisette de...

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14 mars 2007

madeleines à la fleur d'oranger

C'est l'heure du thé ..... et comme j'ai eu un livre sympa samedi... je l'ai lu et je commence par cette recette de Julie Andrieu... tout le monde connait les madeleines de Sophie....Ici la base est différente et il y a moins de sucre.... La recette:...

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6 avril 2007

tatins encore......

Pour varier... encore des "tatins"... mais au foie gras cette fois !!!!! La recette, pour 4 personnes: 200 gr de foie gras mi cuit 1 rouleau de pâte feuilletée 8 pomme de terre à chair ferme (de même calibre pour que ce soit beau!) 2 tablettes de bouillon...

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7 avril 2007

salade et petits financiers....

i ll fait beau... week-end... farniente..... et envie de mettre du soleil au menu.... une salade d'agrumes à la menthe et des financiers..... Pour la salade d'agrumes.... peler 5 oranges et 2 pamplemousses à vif.... réserver le jus... le mettre ds une...

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9 avril 2007

tarte au camenbert....

Une tarte au camenbert parfumée à l'huile d'olive à la truffe.......... Cette recette est tirée du dernier CVF qui propose plein de recettes de tartes salée et sucrées...... pour 6 personnes, il vous faut: 400 gr de pâte brisée 30 gr de farine pour étaler...

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1 avril 2007

apéro

avant de goûter les saint-jacques au lentilles et leur sauce au foie gras.... une petite coupe de champgne accompagnée de petites choses... telles que les chips de monsieur Popotetricot.. que les enfants adorent... et de petits cigares à la feta ..........

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1 avril 2007

encore un petit apéro....

Et oui... comme les parisiens se sont installés à la maison pour le week-end... et qu'il fait beau... nous avons traîné ce matin... (en cuisine!!!) et nous avons préparé des brochettes pour l'apéro....(une vieille vieille recette des popotetricot....).......

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2 février 2007

Etant clouée à la maison, je suis en panne

Etant clouée à la maison, je suis en panne d'Idéal BDF pour terminer: du coup j'ai fini: pour l'anniversaire de Loulou!!!! et j'ai commencé des mitaines pour E....... pour avoir les explications des mitaines c'est ici: http://christine73free.canalblo...

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31 janvier 2007

anniversaire et tomates séchées.....

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma "presque jumelle".... quelqu'un que j'aime beaucoup... alors Bon Anniversaire Marie Christine..... Les tomates séchées. Ce matin je suis allée au marché, mon maraîcher préféré avait des tomates "roma"... Je sais...

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3 avril 2007

tricot....

vite avant de repartir... je vous montre un gilet que j'adore.... il me rappelle ma Bretagne.........et les hortensias que j'adore....... car en ce moment je suis en panne d'inspiration pour le tricot.... je réalise une couverture en alpaga pour une amie.......

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4 avril 2007

made by Juliette....

Soupe à la grimace Potage de légumes verts ce soir et Juliette, aidé de monsieur popotetricot a réalisé des verrines.... comme celles de maman (cliquez pour la recette) mais pour la sauce elle a préféré du boursin ail et fines herbes mélangé à 4 petits...

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6 février 2007

bof bof

Toujours pas la grande forme, mais j'ai quand même mis en route dans ma MAP un pain au chorizo dont voici la recette que je suis allée chercher ici; Ingrédients :- 500 g de farine pour pain FRANCINE + 300 g d'eau ou 500 g de farine pour pain de campagne...

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25 juillet 2007

moi aussi....

... je suis revenu... le temps de faire le tour de la maison... inspecter les valises qui ne sont pas encore totalement vidées...... reprendre mes marques... il faut dire que j'étais en vacances avec 3 "minettes"..... elles vont me manquer!!! pour oublier,...

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10 octobre 2007

pause....

Le four regorge de bonnes choses, pas d'enfants pendant un petit moment... du repassage + +... et bien tant pis! je fais une pause à l'heure du thé (cela ne dure jamais très longtemps!).... des mitaines pour ma Jul... édit de 23h... la 1ère mitaine est...

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12 octobre 2007

dessert d'antan...#2

Essai du mercredi, des oeufs au lait au cacao . 1/2 litre de lait 3 petits oeufs 100 gr de sucre en poudre 1 grosse CS de cacao Vanhouten Faites chauffer le lait dans une casserole. Tamiser le cacao dans un saladier. Ajoutez le sucre et remuez. Puis ajoutez...

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28 septembre 2007

Tatin du soir...

Une recette pour un petit dîner en tête à tête... Des petites tartes tatin aux cèpes, magret et pommes (Canada).... accompagnées d'une salade de roquette; voici la recette: pour six tartelettes de 12 cm de diamètre, il vous faut: une pâte feuilletée (toute...

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15 octobre 2007

Au secours....

J'y ai passé des heures un bon moment... j'ai préparé de nouvelles bannières. Je vais dans "apparence", puis dans "style", puis dans "barre du titre du blog". Je vais sur "bannière ou logo", je retire, je parcours, je met la photo choisie, au format jpeg,...

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30 septembre 2007

tellement bon....

.... mais absolument pas régime!!! un parmentier de canard aux cèpes... Pour 6 personnes il vous faut: 1 kg de pommes de terre type "rattes" 1 boîte de 4 cuisse de confit de canard un peu de persil une gousse d'ail (facultatif) 2 sachets de cèpes surgelés...

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15 octobre 2007

un petit présent: du gingembre confit....

... offert cet été par mon amie Mimi... J'en grignote un petit morceau avec le thé ou le café, comme là , j'ai essayé de le glisser dans des petits gâteaux, mais les enfants n'aiment pas... alors un essai, avec de la viande et des légumes de la ferme...

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28 juillet 2007

gâteau au chocolat......

une recette glânée pendant les vacances, recette d'Estelle Dauré, du Château de Jau, dans le Roussillon...Il vous faut pour réaliser ce gâteau au chocolat : 200 gr de chocolat pour pâtisserie 200 gr de beurre salé 200 gr de sucre (je n'ai mis que 180...

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3 octobre 2007

Salade Ben... (pour jeune ado difficile!!!)

Il aime très très peu de choses, et il est donc dur de lui faire plaisir, mais en prenant quelques ingrédients qu'il aime (tomates, chorizo et oeufs de caille), et en en ajoutant discrètement quelques autres, on obtient une salade Ben.... Il vous faut,...

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19 septembre 2007

encore moi....

.... mais cette fois c'est notre Fée delphine . Ben oui, j'ai vu qu'elle nous invitait à montrer nos passoires (et oui! la blogueuse est joueuse)... Alors dès que Lolo a sorti sa passoire pour égoutter son riz, j'en ai profité!!!!! et Lolo a vite dégainé...

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19 octobre 2007

Juste pour vous faire envie!!!!

ce soir en rentrant du bureau.... LE GOUTER ....28 madeleines, chocolat et natures....tout est englouti!!! et une demi-heure plus tard, un grand qui arrive du pensionnat et aimerait un p'tit truc pour emmener chez un copain... et hop hop hop! 28 madeleines...

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20 octobre 2007

Bis...

.... vous allez faire une over-dose... mais je vous l'ai déjà dit, quand je fais une recette, il faut que je recommence, que je la décline... ce sera donc un week-end madeleines....Ce midi, elles sont gorgées de soleil: les madeleines au citron et au...

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