Articles populaires – La Popote de Lolo

comme un air de fête....

Voici une recette très agréable et légère... la choucroute de poissons ... Pour celà j'ai acheté de la choucroute cuite chez mon charcutier, et j'ai pris soin de la réchauffer au champagne, mais vous pouvez également utiliser du vin blanc. Il vous faut...

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10 octobre 2007

gâteau du lundi soir... ou comment faire plaisir à son chat!!!!

Lundi soir... grosse journée... juste envie de se faire un bon potage... et pour rendre le dîner agréable aux enfants, nous décidons d'improviser vite fait un gâteau....Nous avons de belles pommes, des noix (merci Marie-Pierre), plus de beurre mais de...

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6 janvier 2008

Cuisine de week-end...

En passant.... une petite mosaïque de la cuisine du week-end: coeur de saumon en habit vert (et oui! on se remet à la cuisine légère!!!!), curry de porc aux figues et ses frites de polenta, et des macarons (citron et pavot, caramel au beurre salé, chocolat...

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24 septembre 2008

Fête...

Damien avait lancé l'idée... mais pas évident de se lancer dans une telle aventure.... Finalement comme il a toujours plein d'énergie et d'idées, la 1ère réunion de blogueurs culinaires aura lieu à Soissons, les 29 & 30 novembre. Avec l'aide d' adhelyhs...

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9 août 2008

Une artiste...

Pour ceux qui habitent dans le Morbihan, et ceux qui sont en vacances dans la région, faites un tour à partir du 12 août, dans la jolie bourgade de Sarzeau... Vous y découvrirez une sculpteuse de talent, Lucy Boureau... Lucy est mon amie, nous nous connaissons...

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7 octobre 2008

Nature morte...

... ou quand je me prend pour une artiste peintre! Retour du bureau lundi soir et une très agréable visite alors que j'habillais mes pots de confitures, Sylvie avec deux énormes paniers de châtaignes, noix et pommes... Les pots habillés, nous nous prenons...

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16 octobre 2008

Recette pour les soirs de fatigue...

Il y a des jours où l'envie de cuisiner n'est pas là... mais finalement, une petite tarte, une salade et un petit verre de vin et voilà un repas simple rapide et convivial... Tarte aux poireaux, Speck et Comté... Pour 6 personnes, il vous faut: 2 poireaux...

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18 octobre 2008

Vent de folie...

Samedi matin... je m'installe à mon poste favori et quelle n'est pas ma surprise! un vent de folie se met à souffler dans la cuisine et j'assiste impuissant à une drôle de ronde: des kilos de pommes épluchées, un drôle d'ustensile appelé extracteur je...

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27 août 2008

Recette de Maman débordée...

Un peu débordée, mais à l'heure de l'apéro, je n'arrive pourtant pas à me résoudre à ouvrir un paquet de crackers ou autres chips, alors, en trois petites minutes j'ai préparé de délicieux petits abricots moelleux farcis au fromage de chèvre épicé !!!!...

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29 août 2008

???

Sacha? Elisa? Salomé? Clara...une chose est sûre, c'est une fille.... elle sera là dans quelques semaines.... Pour l'instant cela provoque de grandes discussions entre les parents pour choisir le prénom.... Pendant ce temps, je tricote!!! Modèle maison,...

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4 novembre 2008

Nourriture...

... de l'esprit. Jocelyne est mon amie. Il y a quelques mois, lors d'une promenade elle me parle de son projet d'écrire l'histoire de sa famille, ou plutôt l'histoire de ses aïeuls qui arrivèrent en Algérie il y a quatre générations maintenant. Son projet...

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2 février 2008

Saumon croquant....

Mon aîné me demande s'il peut m'aider.... je réponds volontiers à son invitation et lui demande de faire cuire quelques petites rattes à la vapeur, afin de les glisser dans une salade composée.... A mon retour, je trouve un kilo de pommes de terre cuites...

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21 septembre 2008

Journée du patrimoine????

Pas question d'attendre des heures pour visiter l'Elysée, le Sénat ou tout autre monument... pour moi la campagne et la cuisine font partie de notre patrimoine... transmettre le goût des bonnes choses.... et faire une belle balade dans notre campagne...

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27 novembre 2008

Cookies encore!

Durant les vacances de la Toussaint, ma fille est allée chez notre ami suédois, et dans sa valise ell a caché des "Daims" pour que je lui fasse des petits gâteaux.... Ce fût chose faite ce week-end, des Cookies aux daims Il vous faut: 160 gr de farine...

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27 octobre 2007

des invités....

... oui ce soir des invités... donc pas beaucoup de temps aujourd'hui... je prépare des petits trucs pour l'apéro... Pour les petits feuilletés ronds : de la pâte feuilletée du commerce, un emporte pièces, du pesto, rouge et vert... Vous découpez la pâte...

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18 décembre 2008

De mercredi à jeudi...

Un grande fille malade.... du coup je suis resté à la maison pour la soigner, et pendant qu'elle dormait, un petit bonnet de laine et cachemire est tombé de mes aiguilles... Quelques essais de recettes... dont mes "truffes" salées... à votre avis, quel...

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11 novembre 2008

Prendre des forces...

Une journée qui s'annonce fort chargée ( entre tricot et salon ).... n'est-ce pas Damien ? Alors pour commencer, prendre un petit déjeuner coloré et plein de vitamines.... ananas, framboises, noisettes, pommes, rooibos citron vert... Plein de saveur sur...

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19 avril 2008

Entre Saint Estèphe et Pauillac...#2

Encore quelques photos, celles-ci tout spécialement pour Latioute, qui visite régulièrement ce blog et qui a la chance d'habiter à Saint-Estèphe... Cette région, le Médoc, est vraiment superbe pour les pupilles comme pour les papilles... Ces jolies cabanes...

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8 mai 2008

Dessert léger, léger...

Voici une idée gourmande, légère, pour celles qui pensent à leur ligne un mille feuille simple à réaliser, un mille-feuille à la fraise : Il vous faut des fraises, des feuilles de brick, 15 grammes de beurre, une cuillère à soupe de sucre glace. Rincez...

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28 décembre 2008

En passant...#3

Merci à tous pour vos gentils commentaires et mails... Juste une petite mosaïque d'un petit Noël à 5... Foie gras, feuilletés morilles et asperges, vacherin, chutney poire/gingembre, verrines apéritives au bleu, poire et pignons, gauffres de pommes de...

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19 mai 2008

Petite cuisine...

Hélas, toute bonne chose ayant une fin, c'est reparti pour une semaine chargée! Bonne semaine à tous... Edit du lundi soir: de gauche à droite et de haut en bas, clafoutis courgette-parmesan-menthe, nouveaux petits sablés apéro, fraîcheur concombre saumon...

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22 mars 2008

La vie en couleurs...

A l'heure du déjeuner... Juste envie de couleurs.... Salade de pâtes aux légumes, salade de pâte à la coppa, minis quiches lorraines, quiches au roquefort, minis pizzas au chèvre, minis pizzas au bleu, tarte au saumon et à l'aneth, pain au chorizo, rochers...

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7 août 2008

Coup de gueule #2

J'avais déjà poussée un " coup de gueule " il y a quelques mois car des photos et des recettes de Sandrine et autres blogueurs avait servi a un malotru... En ouvrant ma boîte mail à mon retour, j'ai eu la surprise de trouver un message de Camille Plessis...

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3 avril 2008

Une idée de plat facile, rapide et délicieux...

Je ne suis pas fan de viande de veau et j'étais partie pour acheter un filet mignon de porc, que nous aimons beaucoup...mais en arrivant chez le boucher je tombe sur un filet de veau superbe.... Quelques oranges dans mon panier, et ce sera donc un filet...

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28 mars 2008

Parcequ'il m'arrive encore de jouer avec les aiguilles...

Tombés de mes aiguilles cette semaine....tout d'abord mon petit pull tout doux en cachemire et coton, Cashcotton, que vous aviez vu là ....Il est tout doux et tout souple.... pour un petit garçon (T. 2ans, modèle maison)... Et puis celui-ci, réalisé à...

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