La Popote de Lolo

Atelier....

Peut-être avez-vous entendu parler de l'ouverture d'un nouvel espace dédié à la gourmandise, la cuisine??? Non??? Il s'agit de l'Atelier 750 Grammes , situé au 60 rue du Faubourg Poissonnière. Cet endroit est lumineux, coloré, vaste et équipé de plans...

Posté par Lolo B à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, soja, poulet, Amora, mayonnaise, atelier 750 grammes, joutes

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25 février 2013

Mignon...

A la maison tout le monde apprécie le filet mignon de porc. Je cuisine donc souvent ce morceau en l'accomandant différement à chaque fois. Dimanche, mon choix s'est porté sur le roquefort, la recette est à refaire, elle est simple et rapide à réaliser....

Posté par Lolo B à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat familial, filet mignon, roquefort Papillon, viande, roquefort, porc

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10 janvier 2013

Sortir de la torpeur.....

2013 est déjà bien lancée... et celà fait quelques semaines que je ne suis pas venue par ici... Non pas que je ne cuisine plus, mais le temps me manque... les vacances furent très courtes, donc impossible d'être au boulot, sur la toile et de m'occuper...

Posté par Lolo B à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, légumes, potiron, rumsteack, 2013, châtaignes

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23 janvier 2012

Curry.....

Voici une recette originale, économique, et très simple à réaliser. Beaucoup de qualités donc pour une seule recette.... Porc à l'ananas et au curry: Il vous faut pour 6 personnes: 1 kilo de sauté de porc ou de joues de porc 1 boîte d'ananas en tranches...

Posté par Lolo B à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, simple, curry, basilic, joues de porc, porc, pâte de cury, recette économique

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18 janvier 2012

Mercredi, jour des enfants...

Comme beaucoup de mamans, j'ai longtemps consavré mes mercredis aux enfants, activités, invitations des copains, pâtisseries, les trajets en voiture... et la cuisine spécialement pour les louctics.... Aujourd'hui, il y avait des ados à la maison, et j'ai...

Posté par Lolo B à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mercredi, mimolette, enfance, poulet, chapelure, cordons bleus, escalopes, repas

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14 décembre 2011

Surprenant!!!!

Il y a quelques jours j'étais au bureau, plongée dans un dossier. L'heure tournait sans que je m'en rende vraiment compte.. Quand la faim se fit sentir, l'heure du déjeuner était bien avancée! Pas le temps de rentrer à la maison, ni envie d'un sandwich......

Posté par Lolo B à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre, poulet, coca, bureau, coca-cola, noix de cajou

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21 novembre 2011

Mon lapin s'est marié devant le curry....

C'est évidemment Chef Damien , qui a trouvé un tel intitulé pour ma recette du Salon du Blog culinaire ... Un salon qui a commencé pour Damien et moi même dès vendredi matin, pour une émission en direct sur France 3 Picardie ( et dans laquelle j'ai réalisé...

Posté par Lolo B à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soissons, ananas, Chef Damien, curry, démonstration, lapin, démo, salon du blog culinaire

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2 octobre 2011

Finger food...

Finger food, vous connaissez??? une expression anglo-saxonne qui signifie littéralement "manger avec les doigts".... Ce mode est très utilisé dans les apéros dînatoires, les pique-nique.... Il permet le contact avec la nourriture et permet surtout de...

Posté par Lolo B à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tartines, tomates, agneau, bruschetta, doigts, finger food, manger, presto, simplicité

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25 juillet 2011

Nuggets maison....

La météo n'est pas clémente... ce n'est un scoop pour personne. Il est donc difficile d'occuper les ados... Et quand en coeur ils me demandent de les emmener au M..'Do, ils essuient un refus catégorique! Du coup je leur propose ma version M...'Do avec...

Posté par Lolo B à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amora, mayonnaise, mayonnaise de Dijon, nuggets, sauce

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19 juillet 2011

Exception....

Je crois que l'on peut effectivement parler d'exception. Il y a quelques semaines, Savine du blog Carré de Blog m'a laissé un petit commentaire sur mon blog et m'a adressé un mail me parlant du site de son époux, Carré de Boeuf . Je suis donc allée visiter...

Posté par Lolo B à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, boeuf sauté, wok, Carré de boeuf, bavette d'Aloyau, viande

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