La Popote de Lolo

Ma folie du moment....

Je l'ai déjà dit sur ce blog, j'ai des "cycles" en cuisine... J'aime une recette, je la fais et la décline ensuite... En ce moment, je me régale de légumes grillés: chauds, froids, seuls, accompagnés... Bref je n'arrête pas. Voici donc la recette de base:...

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Tags: tomates, poivrons, courgettes, légumes grillés

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27 octobre 2010

Couleurs d'automne....

Une journée off aujourd'hui, l'occasion d'aller me promener en famille ce matin. J'aime flâner sur le marché le mercredi. Il n'y a pas beaucoup de monde, j'aime prendre mon temps et improviser au dernier moment le repas du midi. Aujourd'hui j'avais envie...

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Tags: tian, ciboulette, recette légère, danacol, carottes, mimolette, oignon rouge, panais, potiron, recette saine

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3 septembre 2010

A faire et refaire....

Petite, ma fille adorait aller déjeuner chez sa grand-mère les jours d'école. Sa recette préférée était, et reste, les beignets de courgettes de sa "Manette".... Aussi, chaque fois que nous allons lui rendre visite, Juliette commande à l'avance des beignets...

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Tags: yaourt, saison, sauce légère, menthe, beignets, courgettes, feta

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5 janvier 2010

Reprise en main...

Il y a quelques temps que je n'ai pas posté une recette... manque de temps, de vacances.... mais j'ai enfin 3 jours de pause.... Voici donc une recette réalisée hier midi, une recette à base de légumes pour les uns et rendue beaucoup plus gourmande pour...

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Tags: gourmande, girolles, simple, cocotte, parmentier, pyrex

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21 juin 2008

Recette simple... et ensoleillée...

... où comment se régaler en détournant les hamburgers des enfants! Il fait beau, je ne suis pas en grande forme... Les enfants pensent immédiatement à soulager leur maman en proposant une halte déjeuner chez Mac'd.... Evidemment je refuse et propose...

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25 janvier 2008

Crumble de légumes...

Des légumes! des légumes!!!!! Mercredi, sur le marché, de jolis brocolis me faisaient de l'oeil..... Pourquoi ne pas tenter de faire un crumble de brocolis à la ricotta ????? Il vous faut: 75 gr de beurre 20 gr de pistaches 80 gr de farine T45 70 gr de...

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14 décembre 2007

Comment faire...

...avaler des couleuvres légumes aux enfants? un reste de chou-fleur, et évidemment personne n'aime, pourquoi ne pas les associer dans un clafoutis salé: clafoutis au chou-fleur et jambon... Pour 12 clafoutis: 4 oeufs 20 cl de crème liquide un reste de...

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6 décembre 2007

Pâtisson farci...

Un pâtisson acheté dans mon magasin favori...Un (très) jeune caissier bien embêté avec cette drôle de bête... mais je papote et ne le remarque pas tout de suite... le pauvre jeune homme tout rouge me demande au bout d'un moment ce que c'est....Ce légume...

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22 novembre 2007

des topinambours...

C'est Olivier , qui m'a donné envie d'acheté des topinambours.... c'est ce que j'ai fait samedi matin au marché..... et après la séance épluchage laissé au bon soin de Monsieur B... je me suis lancée dans un gratin de topinambours : Il vous faut quelques...

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16 septembre 2007

Le gâteau des vendangeurs.....

Il s'agit d'une recette de saison, facile à réaliser, dont je ne connaissais pas le nom, merci Monique.... gâteau des vendangeurs... Pour 6 personnes, il vous faut: 1,5 kg de pommes de terre 2 barquettes de poitrine fumée coupée en très fines tranches...

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