Comment faire...

...avaler des couleuvres légumes aux enfants? un reste de chou-fleur, et évidemment personne n'aime, pourquoi ne pas les associer dans un clafoutis salé:

clafoutis au chou-fleur et jambon...

Pour 12 clafoutis:

• 4 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• un reste de chou-fleur écrasé à la fourchette
• sel poivre
• 100 gr de gruyère
• 100 gr de dés de jambon
• une pincée de cumin

Préchauffez le four à 180°.

Battez les oeufs en omelette, puis ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez bien et versez dans un moule à empreintes à muffins. Enfournez environ 20 mn. Servez accompagné d'une salade verte.....

Ni vu ni connu, j'ai annoncé la composition à la fin du repas.....C'est seulement à ce moment que j'ai eu des grimaces!!!Comme quoi, il y a des mots à ne pas prononcer...

Comments

[canon]

Délicieux .

Merci pour les recettes .
Depuis que jai tomber sur ton site par hasard, j ai adorer et depuis je passe tout les jours lire et regarder tout ce que tu fait.
Bravo pour tout et MERCI pour ta générosité du partage.

Bonne année a toi et a toute ta famille.

Canon
Francine de Montréal

[cathulu]

Chou-fleur, pour l'odeur, je passe !

[vm]

oh bah je vais essayer ça moi, faire avaler du chou fleur aux grands enfants!!! biz et merci!

[cilou]

Là je suis comme tes enfants...le choux-fleur...bof..bof... Il faudrait que j'essaye ta variante.

[clara]

très pratiques ces moules à muffins, je n'hésite pas non plus à y mettre toutes mes préparations.
cette recette me semble sympathique. clara