foie gras - La Popote de Lolo

Sortir de la torpeur.....

2013 est déjà bien lancée... et celà fait quelques semaines que je ne suis pas venue par ici... Non pas que je ne cuisine plus, mais le temps me manque... les vacances furent très courtes, donc impossible d'être au boulot, sur la toile et de m'occuper...

Posté par Lolo B à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, légumes, potiron, rumsteack, 2013, châtaignes

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19 décembre 2012

Couleur du jour.....

Un peu de repos en ce mercredi matin... S'occuper d'une grande fille malade, faire quelques tâches ménagères puis se rendre compte que le soleil est là et avoir d'envie d'aller au marché. Découvrir le magnifique étal de son maraîcher préféré et faire...

Posté par Lolo B à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, foie gras, fêtes, gingembre, soupe, mascarpone, carotte, patate douce

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1 novembre 2012

Hamburger....

Je ne suis absolument pas fan des fast-food et j'avoue que je refuse souvent d'y accompagner mes enfants... Du coup je réalise souvent des hamburgers à la maison pour leur faire plaisir. Aujourd'hui, alors que tout le monde est à la maison, j'ai eu envie...

Posté par Lolo B à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, miel, figues, grenade, fast-food, hamburger, plat convivial

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20 septembre 2012

Recette automnale...

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir le nouveau fromage fouetté Madame Loïk , Le fromage Paysan breton a décidé de mettre l'automne à l'honneur à travers une association gourmande et fruitée: un fromage en édition limitée qui associe la...

Posté par Lolo B à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, figue, automne, raisins secs, noix de coco, fromage fouetté, porto, porto blanc

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18 novembre 2010

J-2....

Plus que deux jours pour le Salon du Blog, 3ème édition .... Les recettes sont arrêtées et comme je vous l'ai dit il y a quelques jours, je révise (enfin quand j'ai 5 minutes!!!!). Voici une des recettes ou plutôt deux recettes que je réaliserai samedi:...

Posté par Lolo B à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, pommes, mangue, rouleau de printemps, sdb, chutney, hiver, épicé

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17 décembre 2009

Apéros de fêtes...

N'oubliez pas que si vous êtes dans la région vendredi 18 décembre, vous pouvez me retrouver en compagnie de Chef Damien , pour un apéro dédicace, à la Librairie du Centre, Place Fernand Marquigny, à partir de 18 heures... Et comme je vous parle d'apéro,...

Posté par Lolo B à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, foie gras, Noël, apéro dînatoire, céleri, dédicace, pain d'épice

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6 novembre 2009

Défi...

Quand Benjamin M. m'a contacté il y a quelques temps pour me proposer de participer à un défi D'Aucy , j'ai réfléchi... effectivement pas de boîtes de conserve chez moi, je n'en utilise jamais... mais j'avoue que les nouveaux produits avaient des noms...

Posté par Lolo B à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, concours, Alain Passard, caponata, confit de courgette, d'aucy, l'Arpège, lentilles, nouveaux produits

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20 décembre 2008

Recette de fête...ou quand je me prend pour l'homme de Picardie!

Voici une recette simple à réaliser pour les fêtes, une idée trouvée depuis longtemps là et réalisée à ma façon... Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit... Pour 6 personnes, il vous faut: 3 belles pommes de terre environ 35 gr de foie gras...

Posté par Lolo B à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, foie gras, recette de fête facile, écrasée de pomme de terre

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14 décembre 2008

Petite cuisine du dimanche...

Grosse fatigue en ce moment...donc en cuisine, des recettes faciles et rapides à réaliser... Voici une recette réalisée pour le brunch de ce dimanche, une recette à base de pain, qui je dois le dire, a été fort appréciée, un pain roulé au chèvre, miel...

Posté par Lolo B à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, foie gras, rapide, miel, chèvre frais, pain garni, tatin

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14 novembre 2008

Je rend ma copie!!!!

... avec du retard (alors qu'en plus j'ai le culot de relancer les participants !!!!).... j'espère que le Chef ne m'en tiendra pas rigueur! Donc lors du Salon du blog , je vous ai déjà indiqué que je réaliserai un nougat glacé ... Mais je réaliserai également...

Posté par Lolo B à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, foie gras, abricots, chèvre frais, crème, mise en bouche

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