La Popote de Lolo

Apéro d'automne...

Les figues remplissent à nouveau nos étals pour notre plus grand plaisir. J'aime les croquer mais j'aime aussi les décliner dans les recettes salées aussi bien que sucrées. Ce midi nous avons dégusté de délicieuses tartelettes à l'heure de l'apéritif......

Posté par Lolo B à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, miel, figues, bouchées, roquefort, pignons de pin

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27 mai 2013

C'est l'heure de l'apéro...

La journée se termine... Des amis passent à l'improviste à la maison. Qu'ai-je donc dans mes placards pour réaliser rapidement une petite mise en bouche??? Du chorizo , un boudin blanc et il me reste une banane et un demi citron .. De quoi réaliser de...

Posté par Lolo B à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, apéro dînatoire, boudin blanc de rethel, banane, brochette, chorizo

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12 février 2013

Hot and spicy...

Voici un recette a réaliser très rapidement pour l'apéritif, de délicieux petits canelés épicés à souhait: Canelés au comté et chorizo... Il vous faut pour 20 petits canelés: 2 oeufs 1/2 sachet levure 100 g de farine 80 ml de lait 30 ml de vin blanc sec...

Posté par Lolo B à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, épicée, canelés, chorizo, hot and spicy

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20 septembre 2012

Recette automnale...

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir le nouveau fromage fouetté Madame Loïk , Le fromage Paysan breton a décidé de mettre l'automne à l'honneur à travers une association gourmande et fruitée: un fromage en édition limitée qui associe la...

Posté par Lolo B à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, figue, automne, raisins secs, noix de coco, fromage fouetté, porto, porto blanc

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30 avril 2012

Apéritif gourmand...

Voici la première des 6 recettes élaborées et réalisées pendant deux jours sur le stand Aoste à la Foire de Paris ce week-end. Il s'agit d'une recette à prposer pour les apéritifs, elle peut se préparer à l'avance et se décliner de plusieurs façons. Aujourd'hui...

Posté par Lolo B à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2012

Recettes pour nos petites têtes blondes....

La semaine dernière, je vous ai livré une recette originale réalisée avec un produit Coraya . Voici en ce début de semaine une recette à réaliser pour et pourquoi pas par vos têtes blondes, des brochettes ludiques à souhait à déguster à l'heure de l'apéritif...

Posté par Lolo B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, ananas, recette facile, pique-nique, coraya, mini bâtonnets Coraya, têtes blondes

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14 mars 2012

Tchin....

Un merveilleux soleil innonde la cuisine ce midi... du coup une envie d'apéro, sur la terrasse, le 1er de l'année. Hop, en deux tours de main, j'improvise des cookies... Cookies au comté: Il vous faut pour 24 cookies: 150 g de farine 75 g de comté 60...

Posté par Lolo B à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cookies, comté

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7 janvier 2012

Apéro....

La période de fêtes est évidemment propice aux apéritifs entre amis, en famille... J'aime préparer à l'avance quelques gourmandises. Voici une recette très simple, que vous pouvez réaliser pour utiliser les restes de foie gras. Verrines Lentilles foie...

Posté par Lolo B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2011

Fan de figues....

J'aime me promener sur les marchés d'automne... A Soissons, le marché a lieu le mercredi et le samedi... En ce moment, c'est un rituel, je passe chez M. Degauchy acheter quelques légumes, mais surtout des figues.... Après les tartelettes mi-figue mi-raisin...

Posté par Lolo B à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, miel, figues, roquefort Papillon, apéro dînatoire, tartelettes, noix, roquefort

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12 juillet 2011

Totale impro....

Deux invitées surprise un soir de cette semaine, et comme vous le savez peut-être, il n'y a pas de gâteaux apéros dans mes réserves.... Cela est une vieille habitude depuis quelques années, car ayant eu une fillette allergique, je ne voulais pas la tenter...

Posté par Lolo B à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, apéro, improviser, improvisation, chutney, pêche d'ici

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