entree - La Popote de Lolo

Couleur du jour...

La couleur du jour est le orange ... Il me faut des vitamines .... en grandes quantités je crois, car malgré le repos, la fatigue est toujours là. Voici donc une recette colorée et vitaminée pour donner du peps: Salade melon-mozza.... Il vous faut pour...

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Tags: couleur, mozzarella, entrée, salade, basilic, melon, été, colorée, vitaminée

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22 mai 2013

Salade de saison...

J'ai rencontré Corinne il y a quelques temps maintenant, lors du goûter des randonneurs du 4 ème Salon du Blog culinaire. Depuis nous nous croisons régulièrement dans Soissons et papotons. Corinne est une marcheuse invétérée et au gré de ses balades elle...

Posté par Lolo B à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, printemps, salade, mesclun, parmesan, asperges, coppa, asperges des bois, mars

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28 janvier 2013

Depuis quelques mois les soissonnais ont la

Depuis quelques mois les soissonnais ont la chance d'avoir une nouvelle enseigne qui vend des produits frais: viandes, légumes, fruits.... Je privilégie évidemment le marché car j'aime le contact avec les producteurs locaux (et j'aime surtout aller boire...

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Tags: entrée, fraîcheur, salade de fruits, cuisine rapide, citrus, avocats

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19 décembre 2012

Couleur du jour.....

Un peu de repos en ce mercredi matin... S'occuper d'une grande fille malade, faire quelques tâches ménagères puis se rendre compte que le soleil est là et avoir d'envie d'aller au marché. Découvrir le magnifique étal de son maraîcher préféré et faire...

Posté par Lolo B à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, foie gras, fêtes, gingembre, soupe, mascarpone, carotte, patate douce

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9 décembre 2012

Test....

Le cottage cheese, vous connaissez??? Pour moi cela évoque de vieux souvenirs: un séjour en Angleterre, il y a.... pffff! des années! Quand j'ai vu que Jockey nous proposais du Cottage Cheese sur les rayons de nos grandes et moyennes surfaces, j'ai eu...

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Tags: entrée, simple, fraîcheur, mille-feuille, fromage blanc, brick, facile, cottage, cottage cheese

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17 septembre 2012

tartare....

Voici une délicieuse idée de verrine estivale (car c'est encore l'été pour quelques semaines j'espère) . Je vous garantie le succès, pour sa fraîcheur et ses jolies couleurs: Tartare de Mangue, Bâtonnets Pleine Saveur CORAYA et citron vert INGREDIENTS...

Posté par Lolo B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, mangue, verrine, citron vert, coraya, fris

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30 janvier 2010

Terrine...

Il fait froid... Je ne sais pas pour vous, mais dans ce cas j'aime rester bien au chaud , chez moi.... Et pourquoi pas improviser une dînette avec des amis... Un repas simple avec des gens qui comptent... L'essentiel est de passer un bon moment...Déguster...

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Tags: entrée, chou, terrine, light, allégée, pruneaux

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13 janvier 2010

Mercredi...

Aujourd'hui c'est mercredi sous la neige... un temps à rester au chaud, pour cuisiner et tricoter.... Au menu, des petits plats colorés: tortillas, verrines, galette saumon et sa salade acidulée... et une délicieuse soupe pour se réchauffer: Soupe de...

Posté par Lolo B à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, entrée, orange, tortillas, soupe, courge, chaud, orange canelle

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7 octobre 2009

Un temps d'escargots...

L'année dernière , j'ai eu le plaisir de recontrer Dominique et Sylvie Pierru , deux formidables artisans qui nous proposent des produits de qualité... Mercredi dernier, je leur ai rendu une petite visite éclair, et je suis repartie avec un panier garni...

Posté par Lolo B à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, champagne, escargots, Sylvie Pierru, feuilletés, réduction

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28 septembre 2009

Plus que quelques jours...

... pour nous présenter une recette gourmande autour du poivron. Je dois dire que faisant partie du jury de ce concours, je me suis déjà un peu baladé de blog en blog et j'ai déjà entrevu de délicieuses recettes... Je vous livre une de mes recettes fétiches...

Posté par Lolo B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, concours, recette facile, poivrons, flan, persil

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