La Popote de Lolo

Entre Bretagne et Picardie...

Une rencontre par une belle journée d'été, lors d'un tournage pour Côté Cuisine ... des points communs, une passion commune... Et voilà que Chef Damien propose à la Soissonnaise qui vit à Rennes, Marie-Laure , et à la rennaise qui vit à soissons (ça c'est...

Posté par Lolo B à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques, Salon du blog, cuisine de fête, duo

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26 novembre 2009

Papillon...

Voici une des deux recettes réalisées à l'occasion du Salon du blog , de délicieuses bouchées apéritives prénommées: "Papillons"... Pour cela il vous faut: du pain de mie une à deux poires environ 15 cl de Marsala quelques cerneaux de noix environ 25...

Posté par Lolo B à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, poire, bouchées, roquefort Papillon, noix de coco, marsala

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24 novembre 2009

Salon....La vie en rose?

Le week-end fut superbe... riche en émotions, rencontres, retrouvailles... Mais il y avait tellement de monde, de démos et d'activités, que j'ai le sentiment d'avoir survolé le Salon du blog!!!!! Même mon appareil photo est resté un peu en retrait......

Posté par Lolo B à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Benoît Molin, Salon du blog, rencontres, partage, Chef Damien, échange, Isabelle Rozenbaum, è(àG

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19 novembre 2009

Recette vidéo... pour changer!

Il y a quelques jours, une dizaine de vidéos culinaires ont été réalisées pour le Conseil général de l'Aisne, dans les cuisines de la Cité scolaire du Corbusier (lycée hôtelier) de Soissons. Ces vidéos ont été réalisées par Philippe Proix, à l'occasion...

Posté par Lolo B à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salon du blog, cèpes séchés, conseil général de l'aisne, vidéos, crème d'endives

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18 novembre 2009

gourmandise...

Voici une recette ultra rapide à réaliser... pas vraiment de doses... Il vous faut: de la pâte feuilletée du commerce, 1 ou 2 pommes, une cuillère à café d'huile de noisette Lesieur, un peu de caramel au beurre salé en poudre (trouvé chez G.Detou, 58...

Posté par Lolo B à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, recette rapide, café gourmand, recette facile, caramel au beurre salé, tartelettes

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15 novembre 2009

Buzz gourmand Lesieur..

Dans 6 jours aura lieu la seconde édition du Salon du Blog Culinaire ... l'occasion, de rencontres, de création, de recettes gourmandes. Ce Salon est né grâce à Chef Damien et sa détermination, mais il vit aussi grâce aux différents sponsors et partenaires......

Posté par Lolo B à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, Lesieur, boudin blanc de rethel, buzz gourmand, huile de noix, tarte tain

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12 novembre 2009

Mercredi...et cuisine au ralenti...

Un mercredi tranquille, petit déjeuner tard, déjeuner dans l'après-midi (de délicieuses pâtes aux cèpes)... Thé et café avec les copines et gourmandises à l'heure du goûter... Pas beaucoup de cuisine, la cause???? réponse en image ci-dessous... Je remplis...

Posté par Lolo B à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pancakes, gourmandises, cadeaux naissance

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10 novembre 2009

Gourmandises pour un mercredi férié...

Un mercredi off pour beaucoup d'entre nous, un mercredi férié... commémorations ou cocooning??? Ici ce sera cocooning et petits gâteaux à l'heure du thé.... Shortbreads au nutella... Il vous faut: 125 gr de beurre 1/2 sel 160 gr de farine 1 CS rase de...

Posté par Lolo B à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, mercredi, cocooning, nutella, shortbread

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8 novembre 2009

Fin de week-end....

Un week-end riche en activités... un samedi bien occupé, puisque je participait avec Chef Damien , Pierre , Cécilia , Vincent et Madame Alfred à la réalisation de 10 vidéos culinaires pour le Conseil général de l'Aisne , en direct de la Cité scolaire...

Posté par Lolo B à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: week-end, Julie Andrieu, conseil général de l'aisne, côté cuisine, vidéos

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6 novembre 2009

Défi...

Quand Benjamin M. m'a contacté il y a quelques temps pour me proposer de participer à un défi D'Aucy , j'ai réfléchi... effectivement pas de boîtes de conserve chez moi, je n'en utilise jamais... mais j'avoue que les nouveaux produits avaient des noms...

Posté par Lolo B à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, concours, Alain Passard, caponata, confit de courgette, d'aucy, l'Arpège, lentilles, nouveaux produits

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