22 septembre 2007
A l'heure du café...
Un dessert très vite fait, dont je vous ai déjà donné des variantes ... Un peu débordée???? une idée réalisable en 3 minutes, pour régaler petits et grands: un dessert au chocolat!
Panacotta au chocolat noir, tout simplement....
Il vous faut:
- 25 cl de crème fleurette
- 25 cl de lait 1/2 écrémé
- 1 tablette de chocolat noir à 70%
- 1CS de sucre
- 4 feuilles de gélatine
Portez à ébullition la crème et mettez ensuite le chocolat cassé en morceaux dedans, en prenant soin d"éteindre le feu. Ajoutez le lait et remettez à chauffer.
Mettez les feuilles de gélatine dans l'eau froide, dès quelles sont ramollies, ôtez la casserole de chocolat du feu et incorporez la gélatine à l'aide d'un fouet. Versez dans des petits verres, laissez refroidir puis mettez au frais au moins trois heures avant de servir.... Un délice....
* * *
Pour les autres recettes de panacottas, aller voir:
- là, pour la version à la vanille
- là, pour la version carambars et crêpes dentelles
- là, pour la version pistache/coulis de fraises.....
Commentaires
ba oui j'en connais à qui ça ferait plaisir donc je aller faire des courses ... tu les as trouvé ou tes jolis pots ???
Un vrai choix au moins !!!
Amitiés en te souhaitant un bon week-end,
Christian
géniale cette idée!!! et avec différents coloris en plus!!!! merci!!!
Pour vs répondre....
Coco, je te donne les détails par mails, mais pour les autres: minis pot de confiture Bonne-Maman et desserts Monoprix gourmet au rayon frais....
Merci Christian....
VM, il n'y a pas plusieurs coloris.... C'EST DU CAFE à côté!!!!!
Alors là j'ai vraiment envie de manger l'écran!!!
Le chocolat j'adore!!!!
Vraiment, ton blog donne envie de cuisiner tout le temps. Merci pour ton petit message, je n'ai pas le temps de répondre très vite. Dès que Nathan sera sorti de l'hôpital, cela ira un peu mieux.
Bizzz
Véro.
miam ! miam ! ça a l'air top ! et le chocolat... c'est bon et c'est BEAU !!!
miam!!!!! ça a l'air facile en effet!...peut être que je me laisserai tenter un jour (mais où tu achètes des feuilles de gélatine???)
Miam, cette belle couleur de chocolat...t'es dure Lolo car j'ai pas de quoi en faire et ça me donne trop envie!
3 minutes ??? c'est pour moi ça !!! miam miam miam !!!
ouaaaaah lala je me leche les babines!!! ;o)
franchement, ça a l'air ... terrible !!!
j'avais déjà essayé celui de maijo à la noix de coco, et un autre à la vanille, celui ci a eu autant de succès que les autres.
MERCI
Jolie et bon
Ou vas tu chercher toutes tes idées ...
Je dois dire panacotta et les petites patisseries,croquantes,rondes c'est certainement un bon mélange une fois de plus BRAVO
Biz
Dom
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