La Popote de Lolo

Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv

09 juin 2007

réconfort.....

.... aux carambars... pour un moral en berne....

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Envie de douceur.... et pas envie de passer des heures en cuisine....on improvise!

  • 50 cl de crème fleurette
  • une quinzaine de carambars
  • des crèpes dentelles
  • 3 feuilles de gélatine

Je met les feuille de gélatine à ramollir dans un bol rempli d'eau froide. Pendant ce temps je verse la crème fleurette dans une casserole avec les carambars et je fais fondre ceux-ci, à température moyenne. Quand ils sont fondus, j'ôte du feu.

J'essore entre les mains, les feuilles de gélatines et je les met dans la crème. Je remue au fouet pour que la gélatine s'incorpore bien. Je verse dans des verrines (type bodegas). Quand c'est refroidi je met au réfrigérateur pour qlq heures. Au moment de servir, j'écrase 1,5 crêpe dentelle sur chaque verrine...

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Totalement régressif !!!!!

Posté par Lolo B à 16:38 - desserts - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

oh la vache je partagerai bien cela avec toi !!!!

Posté par delph234, 09 juin 2007 à 17:10

Mêmes maux...mêmes remèdes!!! sauf que je suis bien moins courageuse que toi!! Bisous

Posté par Pelmel, 09 juin 2007 à 17:35

oh la recette à tomber par terre !

Posté par Bellesahi, 09 juin 2007 à 18:56

Et le verdict alors!!! Réconfort ou pas!!
Bisous à toi en tout cas

Posté par cilou, 09 juin 2007 à 18:59

les filles c'est bon... pour le moral... pas pour la ligne.....

Posté par lolo02, 09 juin 2007 à 19:36

;-) ;-)

Posté par pelmel, 10 juin 2007 à 07:46

Ça, pour la ligne, je vois tout à fait. Mais ça doit être rudement bon (je note et je m'y mets dès la semaine prochaine). Bisous, Lolo, j'espère vite avoir l'occasion de te lire plus longuement.

Posté par maijo, 10 juin 2007 à 13:48

Partie 2 jours et voilà que je n'arrive plus à suivre, demain je vais étudier toutes tes recettes avant d'aller faire mes courses (je ne bosse pas), carambar....nanam!

Posté par moune, 10 juin 2007 à 19:11

Ouuuula.... ça doit être MORTEL ce truc !

Posté par Nath46, 10 juin 2007 à 21:45

j'suis scotchée !!!!!!!!!!!

Posté par monsieur croco, 11 juin 2007 à 21:43

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