11 novembre 2013

perdre l'envie....

Vous l'aurez sûrement remarqué , je ne publie pas beaucoup de recettes en ce moment... Non que je ne cuisine plus, mais je manque cruellement de temps, comme beaucoup d'entre nous d'ailleurs....Je continue à rédiger des recettes et prendre des photos, mais voilà... quand le soir arrive, j'ai plus envie de me détendre en famille, ou avec mes amis, ou encore de prendre mes aiguilles....Aurais-je perdu l'envie???  Pourtant après un après-midi entre amis hier, où j'ai eu le plaisir de rencontrer une fidèle lectrice de mon blog, je me... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Week-end....

      C'était il y a quelques jours...Une tarte aux légumes grillés, des petites bouchées au saumon, des verrines figues-mozzarella, des croissants apéro, un délicieux gâteau au chocolat, des mitaines, des petits chaussons...   Bonne semaine à vous...
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09 octobre 2013

Dans ma cuisine....

Cueillette réalisée par Monsieur en forêt de Saint-Gobain...
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02 octobre 2013

Cuisine à 4 mains....

Quand St-Mamet et  m'ont proposé de réaliser une recette avec un ou plusieurs de leurs produits, je ne pouvais évidemment pas refuser. J'ai toujours dans mes placards quelques boîtes St-Mamet de fruits au sirop car je trouve que c'est indispensable pour improviser un dessert. Je connais St-Mamet depuis que je suis enfant car ma Maman achetait déjà leurs produits qui sont gage de qualité. Les fruits poussent dans le sud et sont gorgés de soleil. L'hiver je consomme régulièrement abricots, pêches et poires au sirop pour... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

C'est la saison....

La saison des reine-Claude et des mirabelles bat son plein. Elle est courte et il faut donc profiter de ces délicieux fruits. A la maison nous les mangeons simplement lavés, en compotes, en tartes ou encore en gâteaux. Voici une recette improvisée la semaine dernière avec de délicieuses reine-Claude, et réalisée depuis 3 fois!!!! Gâteau léger aux reine-Claude et huile d'olive... Il vous faut: 4 oeufs 135 g de sucre en poudre 80 g d'huile d'olive 60 g de farine 60 g de maïzena une douzaine de reine-Claude Séparez... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

Apéro d'automne...

Les figues remplissent à nouveau nos étals pour notre plus grand plaisir. J'aime les croquer mais j'aime aussi les décliner dans les recettes salées aussi bien que sucrées. Ce midi nous avons dégusté de délicieuses tartelettes à l'heure de l'apéritif... La recette est simple et si rapide à réaliser: Tartelettes figues, roquefort et miel... Les ingrédients: de la pâte feuilletée 50 g de roquefort environ quelques figues une poignée de pignons de pin 1 à 2 CS de miel poivre du moulin   Découpez des fonds de... [Lire la suite]
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23 août 2013

Occupée....

Savourer les derniers jours de vacances, trier les photos, ranger le linge, ranger la maison, penser à de nouvelles recettes, lire, tricoter... Bref, je suis très occupée mais je reviens très vite pour un jeu avec Harrys & St Môret®....    
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20 août 2013

Incontournables...

A la maison, il y a des incontournables que j'ai toujours dans mon réfrigérateur: le pain de mie Harrys est de de ces incontournables, le fromage frais St Môret® l'est également. En été ces produits servent beaucoup à l'élaboration des pique-nique ou encore des apéros dînatoires.  Voici aujourd'hui une recette réalisé pour une petite entrée gourmande:   Mille-feuilles Harrys 100% mie & St Môret®     Pour quatre personnes il vous faut: 4 tranches de pain de mie Harrys 100% mie Une... [Lire la suite]
16 juin 2013

Soupe de fraises.....

La soupe de fraises est un classique à la maison dès les beaux jours. Mais comme vous le savez peut-être, je travaille, j'ai des enfants et comme toute maman travaillant qui se respecte je cours après le temps. Quand Anne-Charlotte, de 750Grammes m'a parlé de la soupe de fraises de Andros, et qu'elle m'a proposé de la tester et de réaliser une recette j'ai accepté. Cette soupe va peut-être me permettre de gagner du temps et de gâter néanmoins mes gourmands. Nous avons donc essayé quelques recettes rapides, tel que des oeufs à la neige... [Lire la suite]
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10 juin 2013

Couleur du jour...

La couleur du jour est le orange... Il me faut des vitamines.... en grandes quantités je crois, car malgré le repos, la fatigue est toujours là. Voici donc une recette colorée et vitaminée pour donner du peps: Salade melon-mozza....   Il vous faut pour 4 personnes: un melon bien mur une vingtaine de billes de mozzarella quelques feuilles de basilic 2 petits oignons nouveaux fleur de sel poivre du moulin huile d'olive (plutôt fruitée) Lavez le melon. Essuyez-le et ouvrez-le en deux. Epépinez puis à l'aide d'une cuillère... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...