La Popote et le tricot de Lolo

Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv

21 avril 2008

Message personnel...

Une réunion ce matin, retour à la maison 16h30 et un apéro à improviser et à livrer pour 17h30.... Vite un tour de frigo et de placard, j'allume le four, je retrousse mes manches.... et tadammmmmm...... 45 minutes après, une cinquantaine de madeleines pour fêter un anniversaire....

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madeleines_21_04_2008_bis

k-rol!!! j'ai réussi... et apparement ils ont aimé...

Une recette pour un apéritif très vite fait, des madeleines maïs, blanc de poulet et piment d'espelette...

Il vous faut:

  • 2 oeufs

  • 80 gr de farine

  • un reste de blanc de poulet rôti coupé en petites lamelles

  • une pincée de piment d'espelette

  • 4CS d'huile de tournesol

  • 1 CC de levure

  • 50 gr de gruyère râpé

  • sel et poivre

Préchauffez votre four, TH 190°.

Dans une jatte cassez les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, l'huile, le fromage et le sel et le poivre.

Ajoutez le maïs, le poulet et le piment d'espelette et remuer à nouveau. Répartissez dans un moule à madeleines et enfournez pour 15 minutes environ. Démoulez et laisser tiédir sur une grille....

Posté par Lolo B à 22:13 - apéros - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

félicitations!!!!!!!!
l'echec m'aurait fortement surprise de ta part.

Posté par krol, 21 avril 2008 à 23:15

Parce que tu croyais que tu étais capable de rater une recette!

Posté par Leocadie, 22 avril 2008 à 05:12

elles sont supers! Et j'adore l'étiquette qui va bien lol
Bravo pour votre blog qui est très beau. Pour le rendre encore plus beau que beau, connaissez vous BlogTuto? Blog de tuto informatiques canalblog et de dépannage bénévoles des blogeurs en difficultés?
Passez nous voir.
http://blogtuto.canalblog.com/ @ bientôt

Posté par Lavande, 22 avril 2008 à 08:37

Hummm, elle sont supers appétissantes ces madeleines !!
tu peux venir quand tu veux chez moi pour me faire l'apéro :)

Posté par Dédé, 22 avril 2008 à 09:58

coucou

Dommage que j'ai oublié de te donner le fromage... Bisous.

Posté par g-h, 22 avril 2008 à 10:05

super, vivement que je puisse les faire, je prend la recette, merci.
biz
bonne journée

Posté par liline5682, 22 avril 2008 à 11:52

Effectivement tu as bien travaillé, tout comme tu me l'avais dit ...........elles ont l'air sublimes ces petites madeleines .........top pour un petit apéro sympa !!!!!!!!!!
Bisous

Posté par Sandrine, 22 avril 2008 à 13:28

Des madeleines pas ordinaires dis donc, mais qui ont l'air délicieusement bonnes!

Posté par mammilou-mijo, 22 avril 2008 à 14:20

Ha !!! K.rol ..la spécialiste des madeleines ;-) (elle sait pourquoi !!)
Je note la recette, mais je voudrais aussi la recette avec de la courgette et du fenouil stp lolo, ça m'a l'air trop bon.

Posté par Butterfly, 22 avril 2008 à 16:12

la grande maison

Oh !! encore une recette extra !!! ah !! le bonheur d'un apéro improvisé ..tu es extra Lolo !!
Allez , je t'offre "la grande maison" une autre chanson issue de mon petit répertoire ..à tres vite et encore bravo pour cette recette !!

Posté par jean-philippe, 22 avril 2008 à 16:37

Fais gaffe ! la prochaine fois que tu es dans le coin... et que je souffle mes bougies : je fais appel à toi !!!

Posté par Nath46, 22 avril 2008 à 22:26

A tous...

- Merci.... des madeleines simplissimes à faire, rapides et délicieuses....
- Nathalie, volontiers!!!

Posté par Lolo B..., 23 avril 2008 à 20:59

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