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Brioche totalement régressive....

Mercredi arrive... jour des petits et grands enfants. Il fait froid, voici donc une recette simplissime et délicieuse à réaliser avec vos Loulous: Brioche perdue aux framboises et chocolat blanc.... Pour une dizaine de part, il vous faut: de la brioche...

Posté par Lolo B à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, brioche, mercredi, framboises, chocolat blanc, brioche perdue, enfants, France bleue

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4 décembre 2013

Gourmandise....

Les Fêtes approchent à grand pas. Je glâne donc des idées à droite, à gauche, je fais des essais... Quand 750 grammes m'a proposé de réaliser une recette de bouchées apéritives, j'ai immédiatement eu quelques idées... J'ai donc utilisé les " Princesse...

Posté par Lolo B à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, bouchée gourmande, escargots, ail, amandine, Bayard, pomme de terre, speck

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2 octobre 2013

Cuisine à 4 mains....

Quand St-Mamet et m'ont proposé de réaliser une recette avec un ou plusieurs de leurs produits, je ne pouvais évidemment pas refuser. J'ai toujours dans mes placards quelques boîtes St-Mamet de fruits au sirop car je trouve que c'est indispensable pour...

Posté par Lolo B à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, ricotta, fraises, hamburger, 4 mains, St-Mamet, conserve, fruits au sirop

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17 avril 2013

Roquefort....

C'est désormais devenu un rendez-vous que je ne manquerai pour rien au monde... d'autant plus que cette année, l'enjeu est un voyage à Toulouse, que je rêve de découvrir... Je participe donc comme en 2012 et en 2011 au Concours Roquefort Papillon , avec...

Posté par Lolo B à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, jeu, roquefort Papillon, gagner, courgettes, cranberries, roquefort, lasagnes

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26 janvier 2013

Derrière la toile....

Derrière la toile il y a le quotidien... Depuis 15 jours le quotidien n'est pas toujours facile... Il y a eu une semaine pendant laquelle les repas (quand on prenait le temps d'un repas) ont été composés de sandwiches, pizzas, hamburgers (même pas maison...

Posté par Lolo B à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, concours cuisine, mille-feuille, gourmandises, cuisine, météo, asthme, quotidien

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5 février 2014

Souvenir d'enfance....

Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part j'ai quelques plats fétiches de mon enfance.... La tarte aux pommes , le pot au feu et le jambon au porto. Quand ma maman réalisait ce plat c'était pour moi signe de fête... J'ai essayé de le réaliser pour mes...

Posté par Lolo B à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pâtes, sauce légère, persil, porto, grosses pâtes, jambon à l'os, plat de pâtes

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15 décembre 2012

Parfum de Noël....

Noël approche... Je n'ai pas encore vraiment décidé de ce que serait le menu mais j'aime préparer des petits gâteaux, cookies, sablés aux parfums de Noël. Ce midi j'ai improvisé de délicieux samoussas fruités et épicés, accompagnés d'une chantilly parfumée....

Posté par Lolo B à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, miel, gingembre, épices, Samoussa, cardamome, cannelle

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19 décembre 2012

Couleur du jour.....

Un peu de repos en ce mercredi matin... S'occuper d'une grande fille malade, faire quelques tâches ménagères puis se rendre compte que le soleil est là et avoir d'envie d'aller au marché. Découvrir le magnifique étal de son maraîcher préféré et faire...

Posté par Lolo B à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, foie gras, fêtes, gingembre, soupe, mascarpone, carotte, patate douce

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20 septembre 2012

Recette automnale...

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir le nouveau fromage fouetté Madame Loïk , Le fromage Paysan breton a décidé de mettre l'automne à l'honneur à travers une association gourmande et fruitée: un fromage en édition limitée qui associe la...

Posté par Lolo B à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, figue, automne, raisins secs, noix de coco, fromage fouetté, porto, porto blanc

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19 août 2012

Salade de fruits jolie jolie jolie....

L'écrasante chaleur ambiante ne donne pas envie de cuisiner, de manger.... Pas de petits gâteaux et de cafés gourmands depuis quelques jours, mais beaucoup de salades de fruits, de sorbets.... Salades de fruits jolie jolie jolie... Il vous faut pour cette...

Posté par Lolo B à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fraîcheur, salade de fruits, menthe, melon, sirop de rose, pastèque

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15 juillet 2012

Caviar végétal...

Souvent surnommée « Caviar végétal », la Lentille Verte du Puy se distingue par sa couleur minérale, son goût subtil et ses spécificités nutritionnelles incomparables. Seul légume sec à ne pas réclamer une « balnéo » de 4 heures dans sa casserole d’eau...

Posté par Lolo B à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, verrine, feta, caviar, caviar végétal, huile d'olive, pomme granny

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30 juin 2012

Clafoutis salé...

A la maison, nous avons une fan de brocolis... Elle m'en réclame régulièrement et je les accomodent en salades, encore croquants, au wok avec du boeuf émincé et quelques épices, dans les pâtes, pour un plat complet. Aujourd'hui j'ai eu envie de réaliser...

Posté par Lolo B à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, brocolis, roquefort Papillon, lait concentré, noix de coco, clafoutis, roquefort

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28 juin 2012

Invitation...

Les 5, 6 et 7 juillet, les olives d'Espagne s'invitent dans un loft éphémère dédié: le BAR à MIX N'olives d'Espagne, 46 rue de Saintonge, Paris 3ème. A cette occasion, des ateliers gratuits sont organisés pour créer, mixer et étonner...avec qulques ingrédients....

Posté par Lolo B à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: invitation, olives d'Espagne, associations gourmandes, créer, loft, mixer, éphémère

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5 mai 2012

Café du samedi....

Une matinée fort chargée, entre équitation, courses, marché... Alors à l'heure du café je viens d'improviser avec 2 blancs d'oeufs qui me se retrouvaient seuls sur mon plan de travail (après la réalisation du premier clafoutis de la saison pour le goûter...

Posté par Lolo B à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, café, café gourmand, citron vert, samedi, cuillère, rendez-vous

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24 avril 2012

Souvenir d'enfance....

J'ai toujours aimé cuisiner.... Je pense que cela vient de ma Maman, qui, quand j'étais enfant, cuisinait également avec plaisir. Quand Maman était jeune, les livres de cuisine étaient beaucoup moins nombreux que de nos jours. Maman achetait des revues,...

Posté par Lolo B à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simple, souvenir d'enfance, Maman, Curnonsky, Larousse, bible, quatre-quart

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18 avril 2012

Mercredi, à l'heure du goûter...

Il pleut des cordes... La maison est froide, très froide, puisque depuis ce matin, et pour la seconde fois de la semaine le gaz est coupé, suite à une rupture de canalisation.... Donc à l'heure du goûter, on allume le four et en quelques minutes je prépare...

Posté par Lolo B à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, thé, café, chocolat chaud, cookies, pralines, réchauffer froid

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18 mai 2012

Quelle tarte!!!!

Espérant faire venir le soleil, j'ai réalisé cette semaine des poivrons marinés pour la première fois de l'année, et des tomates confites. A l'heure du déjeuner j'ai réalisé une tarte avec ces légumes: Tarte légumes du soleil et ricotta.... Il vous faut:...

Posté par Lolo B à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, douceur, ricotta, basilic, poivrons, poivrons marinés, tomates confites

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26 mars 2012

Recettes pour nos petites têtes blondes....

La semaine dernière, je vous ai livré une recette originale réalisée avec un produit Coraya . Voici en ce début de semaine une recette à réaliser pour et pourquoi pas par vos têtes blondes, des brochettes ludiques à souhait à déguster à l'heure de l'apéritif...

Posté par Lolo B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, ananas, recette facile, pique-nique, coraya, mini bâtonnets Coraya, têtes blondes

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14 décembre 2011

Surprenant!!!!

Il y a quelques jours j'étais au bureau, plongée dans un dossier. L'heure tournait sans que je m'en rende vraiment compte.. Quand la faim se fit sentir, l'heure du déjeuner était bien avancée! Pas le temps de rentrer à la maison, ni envie d'un sandwich......

Posté par Lolo B à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre, poulet, coca, bureau, coca-cola, noix de cajou

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12 décembre 2011

Dimanche à la maison...

Un dimanche bien calme, en famille, à la maison... Cela fait du bien... A l'heure du goûter nous avons grignoté quelques clémentines, quelques petits gâteaux et bu un jus de pomme aux épices . J'ai goûté un jus de pomme épicé lors d'une exposition , et...

Posté par Lolo B à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, dimanche, famille, épices, maison, chaud, jus de pomme

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25 juin 2012

salade fraîcheur

Il va faire beau dans quelques jours (on y croit!!!) !!! Les pique-nique sont à nouveau à l'ordre du jour, voici donc une petite salade à déguster entre amis, une petit salade light et très colorée: Salade fraîcheur betterave, pomme granny et petit Coraya...

Posté par Lolo B à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraîcheur, citron vert, betterave, light, pomme, granny smith, coraya

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26 septembre 2011

Fait maison...

Depuis quelques temps j'ai repéré de jolis biscuits home made ou faits maison, comme chez Isa-Marie ... Les petits-beurres maisons ( ici ou là ) étaient déjà estamplillés mais ce tampon me faisait vraiment envie... Un petit tour sur le net, et hop, le...

Posté par Lolo B à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, café gourmand, maison, praliné, fait maison, galettes, home made

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24 août 2011

Dans ma boîte aux lettres ce matin... un livre

Dans ma boîte aux lettres ce matin... un livre gourmand à souhait, avec un parfum de souvenir d'enfance puisqu'il regroupe 30 recettes réalisées avec des Michokos!!!!... un des petits derniers de chez Marabout ... j'ai déjà testé deux recettes à l'heure...

Posté par Lolo B à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, café, café gourmand, Marabout, Marabout cuisine, Michokos, boîte aux lettres

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31 juillet 2011

Actualités....

Crédit photo ACF La situation de crise humanitaire en Somalie, au Kenya et en Ethiopie vient d'être déclarée: 10 millions de personnes sont en danger de mort dans la corne de l'Afrique. Tous les jours vous entendez parler de cette crise grave qui touche...

Posté par Lolo B à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chef Damien, buzz gourmand, Corne de l'Afrique, Somalie, don, donner, faire un don

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8 mai 2011

Gourmandise du week-end...

Ce week-end j'étais invitée avec un petit groupe de blogueurs, à Toulouse par les fromageries Roquefort Papillon ... Mais hélas, on ne fait pas toujours ce que l'on veut... C'est ainsi que j'ai du décliner cette invitation... Du coup il me fallait bien...

Posté par Lolo B à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, souvenir d'enfance, meringue italienne, choux, couronne, paris-Brest, praliné

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