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La Popote de Lolo
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sables
13 décembre 2013

Les Rennes du Père Noël....

Les Rennes du Père Noël....
Samedi 14 décembre j'anime des ateliers pour la ville de Soissons : ateliers, cupcakes, cake-pop pour les enfants de 3 à 12 ans. Mais pour les petits de 3 ans je pense que les bird-cakes ou les cake-pop demande trop de déxtérité... J'ai donc flâné sur...
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26 novembre 2011

Café gourmand...

Café gourmand...
A l'heure du café, une petite gourmandise issue d'une recette de la Formidable Nigella Lawson ... des petites bouchées chocolatées ... Pour une quarantaine de bouchées, il vous faut: 300g de chocolat 125g de beurre de doux de bonne qualité une dizaine...
20 mars 2011

Comment mettre un peu de soleil dans ma cuisine....

Comment mettre un peu de soleil dans ma cuisine....
Comme vous le savez peut-être, j'habite une petite ville. Celà a des avantages et des inconvénients.... Il arrive (souvent) que je cherche en vain un aliment ou une épice. C'est ainsi que j'ai cherché en vain du lemon curd, pour réaliser, entre autre,...
6 octobre 2010

14 heures...

14 heures...
... un petit café gourmand improvisé avec des framboises fraîchement cueillies , du mascarpone et du fromage blanc mélangés avec un peu de sucre et un zeste de citron vert... le tout sur un lit de sablés bretons écrasés... Bon Mercredi!
24 juillet 2009

Des sablés...

Des sablés...
Voici la recette des sablés qui accompagnent ma recette de mascarpone croquant au pamplemousse , les sablés au sirop vanille et canelle et gingembre. Il vous faut pour une quarantaine de sablés: 1 oeuf 265 gr de farine 150 de beurre demi-sel coupé en...
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18 juillet 2009

Salon du blog...

Salon du blog...
Le salon du blog se déroulera à Soissons au mois de novembre, mais il y a déjà longtemps que nous avons prévu la recette qui sera réalisée à cette occasion. Pour ma part, j'ai choisi de travailler le pamplemousse, voici donc ma recette: Mascarpone croquant...
16 juillet 2009

Couleurs d'un loooong week-end...

Couleurs d'un loooong week-end...
12 juillet 2009

Le sablé au parfum d'été...

Le sablé au parfum d'été...
Il pleut... quelques rayons de soleil mais aussitôt la pluie revient... Impossible de profiter de ma terrasse! Bon en même temps j'ai mille choses à faire... Mais ici, le goûter du dimanche est sacré... et comme il ne me reste que deux jours pour participer...
6 juillet 2009

Couleurs du week-end...

Couleurs du week-end...
Des cerises de chez " Vive la campagne ", des framboises cueillies à la ferme , des groseilles du jardin de Marie-pierre, des fraises et du basilic, des langoustines, des biscuits apéros, des sablés à la pistache, un châle blackcurrant , de la menthe...
4 mars 2009

Souvenir d'enfance...

Souvenir d'enfance...
Une soudaine envie à l'heure du goûter... des sablés bretons comme ceux que je mangeais quand, enfant, j'allais en vacances chez des amis de mes parents, boulangers, dans une petite ville du Morbihan . Mon meilleur souvenir? être dans le fournil, regarder...
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La Popote de Lolo
  • Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv
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