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Rhubarbe fraise...BIS...

Il y a quelques jours, lors d'un défi franco-belge, je vous ai présenté une recette de verrine, un délicieux dessert à base de rhubarbe, fraise et chocolat ...Mais j'avais réalisé plusieurs essais et cette petite salade à base de poulet, fraise et rhubarbe...

Posté par Lolo B à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de fruits, verrine, fraises, basilic, piment d'espelette, printanière, rhubarbe

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14 avril 2009

Saltimbocas...

C'est la saison des morilles. Lundi dernier une amie m'a offert 500 gr de morilles, trouvées près de chez elle, nous les avons dégusté juste poêlées... Un délice. Pour ce week-end Pascal, une recette cogitée depuis quelques jours, avec à nouveau des morilles,...

Posté par Lolo B à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive aux morilles, morilles, Pâques, saltimboca, jambon de Parme, partenaire, veau

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7 avril 2009

Entrée fraîcheur....

Voici une entrée simple à réaliser, à déguster sur des petites tartines de pain au citron, ou de petits pains au pavot, les: Rillettes aux deux saumons... Il vous faut (pour un pot de 180 gr): un beu pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé environ 1...

Posté par Lolo B à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, simple, citron vert, saumon, frais, rillettes, saumon fumé

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1 avril 2009

Dans ma boîte aux lettres...

Un gentil message sur la qualité de mon blog, quelques mails échangés, et voici ce que j'ai reçu, de Céline de la boutique en ligne Produits régionaux.fr ... Une épicerie fine qui regorge de produits tous plus gourmands les uns que les autres à des prix...

Posté par Lolo B à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confit de sauterne, cèpes séchés, foie gras de canard, huile d'olive aux morilles, huile à la truffe, morilles, partenariat

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29 janvier 2009

A l'heure du café...

Un rayon de soleil, une journée off... un café gourmand rien que pour moi! * * * édit du soir, la recette pour la jolie Sarah : Boules coco-nougat et coco-daim avec un faux air de ferr**o... (recette goûtée chez l'ambassadeur des amies, réinterprétée...

Posté par Lolo B à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nougat glacé, café gourmand, chocolat blanc, bouchée gourmande, daim, lait concentré, noix de coco

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19 octobre 2008

Dimanche...

Un peu de cuisine (champignons farcis, nems pommes miel, curry coco, salade d'agrumes, tarte aux champignons, et aussi velouté d'asperges et crêpes) un peu de tricot , un peu de farniente, un peu de balade, un peu de thé entre amis à la campagne... Juste...

Posté par Lolo B à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, tarte, agrumes, champignons, dimanche, nems, salade de fruits

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25 novembre 2008

Des journées de 48 heures....

Voilà ce qu'il me faudrait en ce moment!!!!! Voici donc un goûter improvisé pour mes monstres Amours cette semaine.... Pas le temps de faire des biscuits. Mais LU en fait parfois de très bons. Quant à moi, je me charge de la pâte à tartiner sans arachide,...

Posté par Lolo B à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, simple, LU, biscuits, pâte à tartiner, sans arachide, vite fait

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25 janvier 2009

En toute simplicité...

Et oui! j'allais presque oublié que ce blog a deux ans aujourd'hui!!! Au tout début, des tâtonnements, des hésitations.... le temps passe et je me prend vite au jeu... Des rencontres virtuelles, d'autres qui se concrétisent (j'espère qu'il y en aura encore!!!).......

Posté par Lolo B à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog culinaire, anniversaire, ananas, cuisine du placard, cuisine simple, deux ans, madeleiness

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22 octobre 2008

Message personnel...

Mamina ... le mercredi fut fort sympathique, avec beaucoup de choses à faire (dont un salon à préparer!!!) et placé sous le signe de la couleur... A l'heure du goûter j'avais dit aux enfants que ce serait du pain et du chocolat... Quand j'étais enfant,...

Posté par Lolo B à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, couleur, By Lolo..., cookies, salon, chocolat, tartines

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12 octobre 2008

Ne rien faire...

Buller, cuisiner, un peu, tricoter beaucoup, profiter du soleil ce dimanche, chiner un joli service sur une brocante, et en rentrant se régaler de châtaignes et d'un VRAI chocolat chaud... (une tablette de chocolat noir 70%, que l'on fait fondre tout...

Posté par Lolo B à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, brocante, buller, canelle, chocolat chaud, châtaigne, tricoter

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27 mai 2013

C'est l'heure de l'apéro...

La journée se termine... Des amis passent à l'improviste à la maison. Qu'ai-je donc dans mes placards pour réaliser rapidement une petite mise en bouche??? Du chorizo , un boudin blanc et il me reste une banane et un demi citron .. De quoi réaliser de...

Posté par Lolo B à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, apéro dînatoire, boudin blanc de rethel, banane, brochette, chorizo

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20 août 2013

Incontournables...

A la maison, il y a des incontournables que j'ai toujours dans mon réfrigérateur: le pain de mie Harrys est de de ces incontournables, le fromage frais St Môret ® l'est également. En été ces produits servent beaucoup à l'élaboration des pique-nique ou...

Posté par Lolo B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mariage, 100% mie, Harrys, Saint-Môret, chorizoIncontournables, fèves, incontournable

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15 septembre 2013

Apéro d'automne...

Les figues remplissent à nouveau nos étals pour notre plus grand plaisir. J'aime les croquer mais j'aime aussi les décliner dans les recettes salées aussi bien que sucrées. Ce midi nous avons dégusté de délicieuses tartelettes à l'heure de l'apéritif......

Posté par Lolo B à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, miel, figues, bouchées, roquefort, pignons de pin

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10 mai 2013

Atelier....

Peut-être avez-vous entendu parler de l'ouverture d'un nouvel espace dédié à la gourmandise, la cuisine??? Non??? Il s'agit de l'Atelier 750 Grammes , situé au 60 rue du Faubourg Poissonnière. Cet endroit est lumineux, coloré, vaste et équipé de plans...

Posté par Lolo B à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, soja, poulet, Amora, mayonnaise, atelier 750 grammes, joutes

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1 novembre 2012

Hamburger....

Je ne suis absolument pas fan des fast-food et j'avoue que je refuse souvent d'y accompagner mes enfants... Du coup je réalise souvent des hamburgers à la maison pour leur faire plaisir. Aujourd'hui, alors que tout le monde est à la maison, j'ai eu envie...

Posté par Lolo B à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, miel, figues, grenade, fast-food, hamburger, plat convivial

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13 mars 2013

Escapade...

15 jours que je ne suis pas venue par ici.... Le temps est la chose qui me manque le plus... Néanmoins, j'ai fait une escapade parisienne il y a quelques jours, grâce à une invitation de Béghin Say à un très agréable atelier sucré, un atelier qui m'a...

Posté par Lolo B à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, café, café gourmand, sucre, réconfort, Béghin Say, palmiers

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16 octobre 2012

Réconfort....

Ce week-end une pluie incessante nous a incité à rester bien au chaud et à cocooner... A l'heure du goûter, nous avons savouré une "douceur", histoire de se réconforter et d'oublier cette pluie incessante: Tartelettes chocolat et céréales... Pour 8 tartelettes...

Posté par Lolo B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, chocolat chaud, douceur, tartelettes, croquante, céréales, réconfort

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3 octobre 2012

Salade d'automne....

Et oui, l'automne est bel et bien installé avec ses saveurs, ses couleurs. Je vous avoue que je commence à réaliser des soupes pour le dîner, mais pourquoi ne pas savourer des salades en automne??? Quand Chef Damien et 750G ont proposé un concours pour...

Posté par Lolo B à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, figues, salade, roquette, agneau, agneau presto, pignons de pin

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10 septembre 2012

Mes tartelettes rétros....

Elles ont un petit côté un tantinet désuet mes tartelettes du tea time du dimanche ... Pas vraiment une nouvelle recette puisqu'elles ont été inspirées des abricotines et de mes tartelettes pistache myrtilles ... Seul ingrédient modifié, la poudre d'amande...

Posté par Lolo B à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, dimanche, framboises, tartelettes, tea time, pêches de vigne, reine-Claude

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8 septembre 2012

Eté indien #2

Le week-end s'annonce ensoleillé... Voici donc une recette très simple et rapide à réaliser, afin de pouvoir profiter du beau temps. Galettes de sarrasin au chèvre et au miel.... Il vous faut, pour réaliser la pâte pour une douzaine de galettes: 350 g...

Posté par Lolo B à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chèvre frais, basilic, galette, baies roses, blé noir, sarrasin

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27 mai 2014

Picardie...

Il y a quelques semaines, 750 grammes me proposait de réaliser une recette avec des produits de ma région, la Picardie. J'ai donc reçu pour cela un délicieux Maroilles et de la bière fabriquée dans ma région. En découvrant ces deux produits, j'ai eu envie...

Posté par Lolo B à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, maroilles, samoussas, Picardie Matin, bière de printemps, Saint-Rieul

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17 juin 2012

Dimanche soir...

Le week-end se termine... Il avait plutôt mal commencé avec un tour à l'hôpital, pour une petite blessure... L'ennui c'est que même quand ce n'est pas grave, on attend des heures... Les heures de sommeil ont donc été réduites... Samedi, un petit tour...

Posté par Lolo B à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amis, week-end, cuisinière, ado, baccalauréat, brevet

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20 juin 2012

Impro...#2

Il m'arrive très souvent d'improviser au dernier moment une recette , si l'on peut appeler cela ainsi... ou une gourmandise... Aujourd'hui j'ai trouvé de superbes abricots, venus du sud de la France... Nous en avons dégusté comme celà, tout simplement...

Posté par Lolo B à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, abricots, sablés bretons, improviser un dessert, mascarpone, tartelettes

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4 juin 2012

Gourmandise fruitée....

Il y a quelques semaines, Mamina a contacté quelques blogueurs. J'ai eu la chance d'en faire partie. Mamina habite à Bourges et dans sa ville est implantée La société Monin , une entreprise familiale, forte de 90 années d'expérience .. Monin, vous connaissez...

Posté par Lolo B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Monin, cheesecake, fruit Monin, purée de fruit, sirops Monin

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30 mai 2012

Faute de goût???? (message de Gribouille)

Lolo voulait une terrasse colorée. Depuis quelques années elle installait un drap ancien en lin comme ciel de terrasse pour protéger du soleil, mais les draps de lin ne sont pas étanches. Du coup cette année elle a acquis un ciel de terrasse vert pomme...

Posté par Lolo B à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couleurs, gribouille, colorée, faute, terrasse, vert

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