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cuisine de célibataire...

... suite et fin... car tout à l'heure dans cette maison, il y aura à nouveau de l'animation.... Dimanche soir.... que reste-t'il dans mon frigo??? un peu d'épinards frais, de la fourme d'Ambert....idéal pour une salade bien automnale : environ 85 gr...

Posté par Lolo B à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2007

Un dimanche pour se promener....

... sur la toile, car aujourd'hui il fait très froid! Je vous présente deux blogs: le premier, celui de Vincent , un blog festif , jugez-en par vous même: "Fêtes et manifestations gastronomiques" . Allez vous y promener, ce blog est riche d'idées... le...

Posté par Lolo B à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 novembre 2007

Brigitte, tu as raison!!!!

... rien que pour Toi, une mosaïque de l'apéro du vendredi soir, une impro fond de frigo, car entre le boulot et les malades pour l'une et la galère des bouchons parisiens pour l'autre, pas le temps de faire les courses....Mais finalement, tout s'arrange!...

Posté par Lolo B à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2007

Grâce à vous....

...et à vos visites régulières et de plus en plus nombreuses, je me retrouve classée chez Wikio, à la 31ème place des blogs de loisirs... Vous pouvez aller voir ici:

Posté par Lolo B à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2007

Dimanche à la maison.....

Un dimanche comme je les aime.... de la cuisine et des essais de nouvelles recettes ce matin... entraînement des méninges avec les enfants (mais j'ai du boulot!!!!) et du tricot...le tout accompagné de thé..... Les recettes dans la semaine... après trois...

Posté par Lolo B à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2007

apéro, suite......

Des conchiglie rigate.... cuites al dente....égouttées... on laisse refroidir... Un boursin ail et fines herbes, un pot de ricotta, du basilic frais ciselé, de la fleur de sel, du poivre mélangé à 5 baies, 1 CS d'huile d'olive, le tout mélangé et le tour...

Posté par Lolo B à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2007

menu enfant....

Evidemment, ce menu n'a rien à voir avec le menu de l'américain (Mac'do).... C'est une petite improvisation, avec les restes du frigo. En effet, dimanche midi, nous nous sommes régalés d'une écrasée de "rattes du touquet" à l'huile d'olive, d'un boudin...

Posté par Lolo B à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2007

cuisine en pause #2...

Jeudi à la maison... farniente pour tout le monde.... petit déj' en famille.... traîner.... déjeuner tard.... faire des petits gâteaux que l'on partagera dans l'après-midi... profiter encore des bons moments entre amis..... et puis, en fin de soirée,...

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13 novembre 2007

Une petite soupe...

...car depuis toute petite j'adore ça.... étudiante , je mangeais une soupe le matin en guise de petit déj'.... (ma préférée était celle de maman et ma grand-mère, avec le bouillon du pot-au-feu, avec du vermicelle!!!). Ce soir ce sera un velouté de chou-fleur...

Posté par Lolo B à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2007

en passant....

Juste pour répondre à vos commentaires..... un petit aperçu de notre soirée....pas de nouveautés... que des choses que vous connaissez déjà.... velouté de champignons au curry , choucroute de poissons , pain aux graines de potiron, minis oeufs au lait...

Posté par Lolo B à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2007

Croque-monsieur.... oui mais.....

.... à la poire et au foie gras !!!!! Pour 2 personnes il vous faut: 8 tranches fines de pain d'épice de très bonne qualité (épicerie fine ou monoprix gourmet) 2 poires de tailles moyenne 15 gr de beurre 4 tranche de foie gras mi-cuit Epluchez les poires,...

Posté par Lolo B à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2007

A l'heure du café.... bis!

Les avertis auront bien sûr reconnu la recette de Trish Deseine , le saucisson chocolat .... Bravo à Marine , Monsieur Croco , Bellesahi , Froufrou , Butterfly , G-h, Moune et à J-F qui m'a envoyé un mail pour me demander à voir de plus près ce saucisson........

Posté par Lolo B à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2007

Gâteau au chocolat pour Petit homme très courageux...

Un peu de réconfort pour un adorable petit bonhomme ....une petite douceur au chocolat ..... Il faut: 125 gr de bon chocolat noir 125 gr de beurre salé 125 gr de farine 170 à 180 gr de sucre 4 oeufs 4 CS d'eau Beurrez et farinez un moule à cake. Préchauffez...

Posté par Lolo B à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 août 2007

cuisine en pause.....

une maison vide....mais plein de choses à faire!!!!! au menu ce midi, pour accompagner la lecture des sandwiches, à ma façon .... deux tortillas de blé des tomates séchées (réalisées hier) quelques feuilles de mesclun du saint-moret du jambon de parme,...

Posté par Lolo B à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2007

petit déj' du mercredi....

N-Talo prend son temps le lundi pour le petit déjeuner... Ici c'est le mercredi que je traîne car je ne travaille pas ce jour là.... Prendre son temps, traîner un peu.....et se faire plaisir!!!! couleurs vitaminées... ... du thé, une clémentine, une orange...

Posté par Lolo B à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2007

!!!!!

Une réunion parents-profs qui se termine tard... la bonne surprise de trouver des malades en rentrant à la maison.... du coup, pas le temps de vous présenter un nouveau blog! Bellesahi photographie à merveille sa région Picarde.... JM nous fait découvrir,...

Posté par Lolo B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2007

dimanche après-m'....ou ma vie de Chat!

Je sombrais dans le sommeil, en profitant du soleil..... ... quand... soudain, du mouvement dans la cuisine... L'homme qui décortique des noisettes... l'aîné, qui après avoir visité le blog de Lolo est dépité de voir que l'on s'est régalé de cookies cette...

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19 octobre 2007

Couscous automnal....

Des légumes du jardin des copines (merci la P'tite Isa et Sylvie)... un énorme potiron récolté là dimanche (j'ai déjà fait un potage , j'envisage un gratin... et il en reste encore!!!)... et envie d'un couscous....eh bien ce sera un couscous automnal!!!!...

Posté par Lolo B à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2007

carrés citron...

Une recette tirée du petit "Carrés gourmands" de chez marabout, que je fais régulièrement (mais arrangée à ma façon), et que tout le monde adore!!!!! Alors à vous d'essayer....les carrés au citron ( réalisés samedi, pour l'heure du thé ...) . Il vous...

Posté par Lolo B à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2007

jolie recette pour les jours où l'on est débordée...

.... parceque même débordée, on peut manger beau et bon!!! Filets de rougets pesto de tomates séchées.... il vous faut: des filets de rougets (surgelés, merci Picard), environ 3 par personnes un filet d'huile d'olive des haricots verts 1 tranche très...

Posté par Lolo B à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2007

épicé....

Pause... journée comme je les aime... les enfants ont chacun leurs occupations et leurs copains... Il travaille...; et je tricote et je cuisine.... Et pour la troupe d'enfants de ce midi, une improvisation en faisant le tour des placards et du congélateur.......

Posté par Lolo B à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2007

Fin de semaine, apéro entre amis.....

Une impro... d'une part: un pomelos pelé à vif, et dont je réserve le jus..... d'autre part, une boîte de chair de crabe (de bonne qualité), égouttée et mélangée à 2CS de jus de pomelos, de la fleur de sel, de l'aneth, du paprika, du poivre et 1 CS d'huile...

Posté par Lolo B à 01:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2007

Cookies pour le goûter...

... pour le goûter, pas si sûr car des petites souris en ont grignoté au petit déj'...et je crois que je vais devoir en refaire une fournée dans la journée... mais c'est aussi ça les joies du mercredi!!!! Pour réaliser ces délicieux cookies matcha/choconoisettes,...

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30 octobre 2007

mille-feuille salé....

J'ai découvert par hasard cette recette, en lisant un article sur le Chef du Pré Catelan, Frédéric ANTON .... Je n'ai pas suivi à la lettre sa recette, puisque j'en ai fait ma propre interprétation: un mille- feuille betterave, comté.... Pour 4 personnes,...

Posté par Lolo B à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2007

soirée tarot....

A la demande de Jocola, un petit aperçu de la soirée Tarot... pendant que j'étais là , une soirée tripot tarot avait lieu à la maison, entres hommes.... mais la bière et le café ne nourrissent pas... En rentrant j'ai donc fait un petit tour de frigo et...

Posté par Lolo B à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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