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La Popote de Lolo
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29 juillet 2008

Cousins cousines...

Cousins cousines...
4 ados et un pré-ado.... Les uns en vacances depuis une semaine... les autres rentrant de 3 semaines de colo... Ils se sont retrouvés hier soir, après un an sans s'être croisés.... retrouvailles entre cousins et cousines... rires, jeux, quelques bêtises.......
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14 décembre 2007

Comment faire...

Comment faire...
...avaler des couleuvres légumes aux enfants? un reste de chou-fleur, et évidemment personne n'aime, pourquoi ne pas les associer dans un clafoutis salé: clafoutis au chou-fleur et jambon... Pour 12 clafoutis: 4 oeufs 20 cl de crème liquide un reste de...
22 juin 2008

Invitée...

Invitée...
Ce week-end, peu de cuisine.... nous étions invités. Beaucoup de stress pour notre hôtesse, car à notre table il y avait également un Chef ...Nous avons passé une très bonne soirée... Sylvie, c'était délicieux!!! (j'ai adoré les bricks saumon/gorgonzola)......
17 juillet 2008

Petite recette pour le plaisir...

Petite recette pour le plaisir...
Promenade sur le marché et une envie de fromage de Salers pour les uns et mimolette pour les plus jeunes... Au détour des halles de magnifiques mangues et une envie de chutney... Et en rentrant, une recette facile, rapide et délicieuse à réaliser, un...
11 juillet 2008

Ce soir...

Ce soir...
Une dînette improvisée... Comme d'habitude un petit tour de frigo...pour une bonne soirée aux couleurs d"été... Tian de légumes , salade figues et mozarella , allumettes , crumble aux fruits rouges et Carpaccio de mangue à l'huile d'olive parfumée à la...
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16 décembre 2007

petites bouchées de saison...

petites bouchées de saison...
J'aime les cafés gourmands.....Vous l'aurez déjà remarqué là ... là ... là ... là ou là ... Hier soir c'était donc mini-panacottas, congolais et petites bouchées à l'orange ..... Texture amusante, goût légèrement acidulé, mais certains n'ont pas trouvé...
6 juillet 2008

C'est quand les vacances????

C'est quand les vacances????
Une semaine fort chargée.... beaucoup de fatigue accumulée... L'envie de cuisiner s'est un peu effacée... Malgré tout trois ados sans compter les copains toujours affamés... Je fais donc des petits gâteaux, sucrés, salés....et j'attend avec impatience...
15 juin 2008

Fraises et épices...des confitures gourmandes!

Fraises et épices...des confitures gourmandes!
Une jolie balade à la ferme.... des fraises en pagaille (goûtées sur place évidemment!).... Quelques instant après, 6 kg de fraises dans ma brouette, et des idées gourmandes plein la tête!!! Aujourd'hui ce sera des confitures fraises et poivre de szechuan......
2 juillet 2008

Il fait chaud...

Il fait chaud...
A l'heure du café, envie de fraîcheur... impro simplissime et délicieuse, un petit café glacé, à déguster en tête à tête... Pour deux personnes, il vous faut une tasse de café assez fort et froid, 2 boules de glace café. Passez le tout au blender et répartissez...
12 juin 2008

Rencontre...ou C moi d'abord!

Rencontre...ou C moi d'abord!
Pas beaucoup de temps dans ma cuisine.... puisque ce mercredi j'avais un rendez-vous... Je connaissais leur blog, sans me douter que nous étions voisines! Et au hasard des discussions entre copines, un thé organisé (merci Isabelle) pour se rencontrer.....
8 juin 2008

Dimanche soir...

Dimanche soir...
Week-end bientôt terminé, et envie de grignoter du bon (et du beau!) sans passer des heures en cuisine... Voici donc une idée de plateau repas pour le soir, une déclinaison autour de la fève. Salade de fève en verrine et tartines de "purée" de fèves......
4 juin 2008

Allez, je me lance!!!!

Allez, je me lance!!!!
Ca y est.... ils ont recommencé!!!! Un nouveau concours de cuisine.... un nouveau blog .... Un nouveau jury, composé de Benoît Molin , l'inénarrable Dorian Nielo , et Chef Damien ... Des verrines, il m'arrive souvent d'en réaliser, pour l'apéro, en entrée......
6 juin 2008

Cookies again...

Cookies again...
Il y a quelques jours je vous ai parlé des kiwis séchés trouvés sur le marché... Voici donc une délicieuse et simple recette à réaliser pour l'heure du thé: les cookies au chocolat blanc et kiwis séchés... Il vous faut, pour environ 40 cookies: 125 gr...
3 juin 2008

Madeleines...

Madeleines...
Voici une recette rapide à réaliser, délicieuse avec des brochettes de fruits frais , mais aussi à l'heure du thé, pour le petit déjeuner... Les Madeleines pistaches et fraises séchées... Il vous faut (pour environ 20 madelaines): 4 oeufs 1/2 sachet de...
1 juin 2008

Se lever tôt...

Se lever tôt...
...avoir des insomnies, et se lever tôt.... il paraît que le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt!!!! Samedi matin donc, réveil très matinal...Quelques rayons de soleil, juste avant le déluge... Je décide donc d'aller faire un tour au marché, à l'heure...
30 avril 2008

Belle journée...

Belle journée...
La journée avait bien commencé! Elle avait eu un mail dans sa bal, de quelqu'un perdu de vue depuis... très longtemps et cela l'avait mise de bonne humeur... Puis elle avait fait quelques achats dans une épicerie fine , avec une idée de recette...des...
22 mai 2008

Cuisine facile pour les enfants et les Papas....

Cuisine facile pour les enfants et les Papas....
Dans quelques jours c'est la Fête des mamans ... A l'école, les petits préparent avec amour et application un cadeau, mais pour les plus grands, c'est terminé.... Alors pourquoi ne pas préparer un petit apéro en compagnie de son Papa, pour faire une surprise...
21 mai 2008

Mercredi folle journée...

Mercredi folle journée...
Tout a commencé à l'heure du petit-déjeuner... gourmand puisqu'il y avait des petits-beurres home made, pour accompagner le thé vert... Et pendant ce temps, des confitures rhubarbe-amandes mijotaient.... Puis après tout s'est enchaîné: repassage, orthodontiste,...
11 juin 2008

Message personnel... et gourmand!

Message personnel... et gourmand!
C'est aujourd'hui son anniversaire.... Profitez-en pour aller faire un petit tour chez elle et admirez ses réalisations... Pour l'occasion, voici des meringues toutes gourmandes: les meringues à la lavande... Il vous faut, pour 1 blanc d'oeuf, 25 gr de...
17 mai 2008

Premiers d'une (longue) série...

Premiers d'une (longue) série...
Il y avait longtemps que j'attendais de pouvoir réaliser des petits beurres.... Et ce matin dans ma boîte aux lettres mon découpoir à petits beurres est enfin arrivé... pas encore de recette, mais j'ai donc réalisé une pâte sablée, et voici mes petits...
15 mai 2008

Les tuiles au carambar...

Les tuiles au carambar...
Une idée simplissime... testée et adorée dimanche chez Sandrine ... Voici donc ma version pour un dessert très vite fait, réalisé hier en 5 minutes: des panna cottas vanille et leur tuile de carambar ... Il vous faut: pour réaliser une tuile, il vous...
10 mai 2008

Couleurs acidulées...

Couleurs acidulées...
Pas beaucoup de cuisine (ou plutôt pas beaucoup de nouvelles recettes)... Et comme demain j'ai un rendez-vous... Juste un aperçu de la journée... Isaure (mais cette fois-ci version pour fillette) et Adèle, tombés de mes aiguilles aujourd'hui...et le dessert...
26 novembre 2007

Chapeau!!!!!

Chapeau!!!!!
Vous avez peut-être déjà vu le lien vers son site, en bas à droite.... La table de Sandrine ....Vous avez déjà peut-être eu la curiosité d'aller vous y balader et de découvrir ses succulentes recettes.... Pour ma part, j'aurais bientôt l'occasion de la...
30 mai 2008

Rencontre...

Rencontre...
Voici plusieurs mois que je me baladais par ici ... Des tricots superbes, sortis de son imagination... Des toiles magnifiques (allez vite faire un tour dans sa galerie!)... Quelques commentaires de temps à autre.... Puis des mails... et enfin une belle...
28 mai 2008

Totalement régressive!

Totalement régressive!
Encore une recette simple... et totalement régressive: les tartelettes poire-carambar sur pâte sablée à la pistache... Pour la pâte sablée, il vous faut (pour environ 24 tartelettes): 250 gr de farine 120 gr de beurre (demi-sel) coupé en petits dés 100...
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  • Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv
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