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Idées apéro....

édit du dimanche: encore une petite mosaïque de notre soirée, sur laquelle vous apercevez les mises en bouche, des minis " saumon en habit vert " simplement poêlés dans un filet d'huile d'olive et servi sans sauce.... et des tartelettes saumon fumé et...

Posté par Lolo B à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2007

Pour le thé...

... une tarte au citron et au pavot : Je vous avais déjà proposé une recette de tarte au citron, là , mais soir, une envie de tarte au citron pour boire avec un thé, et du pavot bleu en réserve... j'ai donc réalisé une pâte sablée classique, dans laquelle...

Posté par Lolo B à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2008

Quelle tarte!

.... ou la cuisine du placard! J'ai toujours dans mon congélateur des tranches d'aubergines grillées. Dans ma cuisine, j'ai toujours en réserve un petit bocal de sauce pesto, ou de sauce à base de tomates, pour les soirs où je n'ai pas envie de cuisiner,...

Posté par Lolo B à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2008

juste pour le plaisir!!!

Terminé hier soir..... Si vous saviez comme il est doux!!!!! Pas de modèle pour la réalisation, jacquard inspiré d'un diagramme de la broderie, taille 2 ans...... Il est déjà adopté!!! * * * et n'oubliez pas, si vous avez deux petites minutes, d'aller...

Posté par Lolo B à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2008

Petite soupe....

Soupe verte réalisée la semaine dernière....ou comment manger du beau et du bon!!!! Il vous faut: 2 petits poireaux (du marché) 350 gr de fèves surgelées 150 gr de pois gourmands 150 gr de haricots verts. environ 1 litre de bouillon de volaille quelques...

Posté par Lolo B à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

Roulé aux fruits d'automne...

J'avais reçu pour noël de délicieux cadeaux de Nathalie dont son confit de fruits d'automne à l'orange. Après avoir été à la diète pendant quelques jours j'ai eu envie d'un gâteau roulé... Ce sera donc un gâteau roulé au confit d'automne ... La recette...

Posté par Lolo B à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2007

Du vin chaud pour se réchauffer...

Des microbes... et pour tout arranger panne de chauffage!!!! mettre des pulls... et se réchauffer.... pourquoi pas avec un vin chaud ? Il vous faut: une bouteille (75 cl) de vin rouge, j'ai utilisé un Syrah 3 gr de gingembre en poudre 3 gr noix de muscade...

Posté par Lolo B à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2007

Macarons...

Il y a quelques semaines, je me suis offert ce très joli livre (après avoir hésité car j'avais déjà celui-ci ...), et je ne regrette absolument pas, car depuis je macaronne!!!! salé, sucré... et les progrès se voient et se dégustent!!!! Je ne désespère...

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13 janvier 2008

Vous croyez qu'il va lui plaire????

alpaga la Droguerie, pour un petit bonhomme, taille 2 ans... * * * et puis je ne résiste pas à vous montrer, le très joli Nounours qu'une adorable blogueuse m'a offert hier, lors de sa première visite à notre tricot'thé. Chacun des nounours qu'elle réalise...

Posté par Lolo B à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 janvier 2008

Bricks encore, ou comment improviser une dînette pour les enfants...

Deux coulommiers in my fridge, des feuilles de brick, de la salade, du bacon, quelques feuilles de sauge....hop hop hop, des nems coulommiers et sauge .... Coupez des petites tranches de coulommiers et déposez chaque tranche sur une feuille de brick....

Posté par Lolo B à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2007

C'est déjà un peu Noël!!!

Ce soir, à l'heure de l'apéritif, une visite, pendant que je cuisinais.... vite, on improvise.... brochettes de gambas en habit de filo, petites brochettes foie gras et saucisson du marin.... Une nuée d'enfants ..... et une recette réalisée il y a quelques...

Posté par Lolo B à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2008

La recette de Fabiène...

Voici donc la recette des COOKIES , réalisée par Fabiène lors de l'atelier de préparation au (recette tirée du livre "les gâteaux de mamie", aux éditions France Loisirs) Temps de préparation: 15 min (un peu plus en réalité, car Fabiène a râpé son chocolat...

Posté par Lolo B à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2008

La recette de Léo...

Voici aujourd'hui la troisième recette de l'atelier du 3 janvier, toujours pour le Les aiguillettes de canard au porto , de Léo (d'après une idée de Cyril Lignac).... Il vous faut, pour 4 personnes: 500 gr d'aiguillettes de canard 24 grains de gros raisin...

Posté par Lolo B à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2008

Seconde recette....

... de l'atelier du 3 janvier , pour le pour l'inscription, c'est là ... La tourte aux artichauts et petits pois réalisée par Alice .... (d'après une recette de Julie Andrieu) Il vous faut: 2 rouleaux de pâtes feuilletées prête à dérouler 350g de petits...

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20 décembre 2007

Pause...

Pas le temps ce soir... Mon grand part au Canada demain... bagages, petits gâteaux à emporter et cadeaux à terminer.... Bonne soirée à tous et à bientôt... * * * édit du soir, tard...: photos de Soissons, un magnifique arbre a été "planté" devant la cathédrale......

Posté par Lolo B à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2007

A l'heure du thé.... je vois ROUGE!!!!!

Comme beaucoup d'entre-vous.... je fais mes emplettes de Noël (et toujours au dernier moment!!!) ... Chez mon épicier, ce matin , du Turron espagnol.... vieux souvenir de vacances, proche du nougat, à base de miel, d'amandes et de blanc d'oeuf... pas...

Posté par Lolo B à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2008

Ils arrivent...

J'ai exactement 2 minutes devant moi.... car ils arrivent... Ils, ce sont 5 ados, qui viennent réaliser une recette à la maison, faire des photos et déguster bien sûr... ils participe à un concours de cuisine très bientôt.... je vous en dirait plus bientôt......

Posté par Lolo B à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2007

Histoire de famille...

Martine cherchait sur ce blog des recettes à base de foie gras, pour une entrée festive... mais en vain!!! Sylvie, sa soeur, lui dit qu'elle ne savait pas bien chercher... pari donc... Et coup de fil hier soir à la maison pour savoir laquelle des deux...

Posté par Lolo B à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2007

panacottas à l'apéro!!!!

Des amis venus de loin... envie de savourer ce moment, de profiter et de ne pas passer trop de temps dans la cuisine...Il y aura donc comme le soir de Noël, des macarons, salés à l'apéro, et au caramel au beurre salé, avec le café..... Et puis, en réfléchissant...

Posté par Lolo B à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2007

Quelle journée!!!!!!

Depuis 10 heures ce matin!!!!!! évidemment pas eu le temps de me balader sur la toile.... Bon week-end à tous.... Une recette demain.... Charlotte framboises , velouté de champignons , pain complet, tarte champignons curry, terrine de saint-Jacques ,...

Posté par Lolo B à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2007

Dingues de MOI!!!!

Infernal... dès qu'il y a un membre de cette famille qui m'aperçoit, il me prend dans ses bras... me bisouille (et Dieu sait si j'ai horreur de cela!)... les flashes crépitent... bref quelle vie!!!! Mon cousin, qui vit chez Monsieur Crocodile (cliquez),...

Posté par Lolo B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2007

un tablier en cuisine....

Portez-vous un tablier en cuisine??? Enfant je trouvait cela un peu kitch... mais en grandissant, j'ai vite adopté le tablier... j'aime qu'il soit grand et coloré.... En passant chez , j'ai été interpelée par un nouveau concours... Chef Damien nous invite...

Posté par Lolo B à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2007

émue...

Le Père Noël m'a gâtée énormément pour Noël... mais aujourd'hui c'est encore Noël... et je dois dire que je suis très touchée.... Nathalie , m'avait proposé il y a quelques temps un échange..... et ce matin..... Surprise!!!!! Que de bonnes et belles choses.......

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13 décembre 2007

Rencontres....

Soirée Michel & Augustin , hier soir... et de belles rencontres... Grâce à Damien je connaissais déjà un petit peu Vincent ... et il m'avait évidemment parlé d'une autre blogueuse picarde et cuisinière.... Sandrine ...Depuis nous échangeons souvent des...

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12 décembre 2007

pause...

Une petite pause s'impose... aujourd'hui je vais chez Michel & Augustin , à la Bananeraie..... Grâce à 750G , je vais rencontrer Chef Damien , Sandrine et Mercotte ..... et j'en profite pour faire une escapade parisienne en amoureux... Bonne journée à...

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