La Popote de Lolo - Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv

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11 mai 2007

des invités ce soir....

des invités ce soir....

...... et des petits desserts......mais comme je suis occupée en cuisine... la recette ce week-end, et pour vous faire patienter: Pas le temps de vous rendre visite et de vous répondre... mais merci merci pour vos commentaires.... qui me font très pl...

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11 mai 2007

du pain...

A partir d'une recette de Ciabatta, du livre "pains maison" de Marabout..... avec qlq modifications... Il vous faut (dans l'ordre, pour la Map..) 230 gr d'eau 1 CC de sel 2 CS d'huile d'olive 250 gr de farine T55 50 de farine de seigle 50 gr de farine...

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10 mai 2007

salade de fruits rouges pour mamans pressées.....

salade de fruits rouges pour mamans pressées.....

Peu de temps? des invités de dernière minute? j'ai toujours dans mon congélateur un sachet de fruits rouges de chez l'homme de Picardie. Dans un saladier je verse le sachet de fruits rouges, un citron pressé et 2 CS de sucre en poudre. Je remue. Si je...

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9 mai 2007

encore...

Comme j'ai envie de réussir... je m'y suis collée à nouveau cet après-midi... tout en papotant avec Sylvie, et en donnant un cours de tricot à Lydia et Fab...... A la framboise cette fois....... Il sont moins beau qu'hier... je pense que c'était la chance...

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9 mai 2007

filets de rougets au sésame

filets de rougets au sésame

Une de mes vieilles recettes que je ressort régulièrement.... donnée par "Belle-Maman"......... pour 2 personnes: 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 picée de safran 1 pincée de gingembre 1 brin de romarin 1 cs de thym 1 cuill. à soupe de sésame 1/2 citron...

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8 mai 2007

fière!!!!!!

Un aperçu de ma cuisine de cet après-midi... les enfants étaient très impatients..... et ce fût très dur de ne pas les laisser dévorer tous ces macarons à la noisette ... fière oui! c'était mon 1er essai.... je vous en dirais plus dans quelques jours........

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8 mai 2007

hier.... longue journée!!!

hier.... longue journée!!!

plein de petites choses que vous connaissez déjà...... j'oubliais ça: Bon mardi à la maison, pour la plupart... je file aux fourneaux pour préparer des filets de rougets au sésame......

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7 mai 2007

Pizza épinards chèvre et pignons de pin......

Pizza épinards chèvre et pignons de pin......

Superbe journée dominicale... chez des amis à la campagne... barbecue, salades, baignades et ballade à la ferme (j'ai ramené du lait... pour faire un far breton et des canelés pour mes monstres!!!!)...... Retour juste avant le résultat des présidentielles......

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5 mai 2007

tarte au fenouil croquant et gorgonzola.....

tarte au fenouil croquant et gorgonzola.....

De beaux fenouils à l'étal... et une envie de cuisiner... mais peu de temps..... Emincez deux petits fenouils (ou un gros).... Faire revenir dans une cuil. à soupe d'huile d'olive..... laisser mijoter environ 1/2 heure à feu doux..... Dans un saladier,...

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4 mai 2007

un petit gilet

* * * * Edit de 13h30: vite avant de retourner au bureau je voulais vous poster une recette... mais une fois de plus, ça déblogue!!!!! aaaarrrrrrrrrrghhhhhh... impossible de mettre en ligne les photos de ma tarte au fenouil croquant et gorgonzola.........

Posté par Lolo B à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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