17 février 2009

C'est grave Docteur???

Un petit message programmé, pour un clin d'oeil à Froufrou dont j'adore le blog... Cela dure depuis l'adolescence... Mes enfants sont eux aussi addict!!!
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11 février 2009

J'aime le mercredi!!!

Un réveil tôt ce matin et très vite le soleil qui fait son apparition, après l'alerte d'hier, une seule envie: vite prendre une douche et sortir pour profiter de la lumière ambiante. Ici le mercredi c'est marché... Prendre son temps, rencontrer une copine et papoter de tout et de rien, prendre des nouvelles et échanger une ou deux idées de cuisine... Du coup je file voir mon maraîcher préféré et je garni mon panier de légumes...Une petite pause chez le boucher, Papou et Léonne sont là aussi... Papoter à nouveau quelques minutes puis... [Lire la suite]
02 juin 2008

Ce matin...

... dans l'Union... notre journal régional: http://www.lunion.presse.fr/index.php/cms/13/article/140602/ (cliquez pour aller voir) Vous avez trouvez?? la réponse dans L'Union de demain... *            *            * En ce moment, je ne tricote pas beaucoup.... mais j'ai une aide précieuse, la preuve en image:
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01 avril 2008

La relève est assurée.... #2

Suite et fin.... Voici donc les résultats du concours: Alice est arrivée en tête avec la tourte pascaline.... Anaïs est seconde avec son risotto de pleurottes... Emma est 3ème avec ses petits roulés apéro... Prix de l'originalité à Brice pour les Canellonis au foie gras... et Mention spéciale du Jury à Marianne pour son délicieux Gâteau à la courgette... Chaque participant est reparti avec des cadeaux.... merci à Chef Damien et Adelyhs pour ce concours original.... Un grand merci aux membres du... [Lire la suite]
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30 mars 2008

La relève est assurée...

Voici donc les 9 finalistes du concours Web cuisine des collèges, qui avait lieu ce samedi, au Lycée Hôtelier de Soissons. Une soixantaine d'enfants se sont présentés à ce concours, ouverts à tous les collégiens du département de l'Aisne. Les enfants disposaient d'une heure trente pour réaliser leur recette, chacun secondé par un élève de BTS du Lycée et ce devant un jury de professionnels composé des mebres suivants: Alain Montigny, Meilleur Ouvrier de France et  Chef du Dolce, à Chantilly, Une étoile au Michelin... ... [Lire la suite]
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28 mars 2008

Web cuisine collège concours...

Souvenez-vous...il y a quelques temps 5 collégiens étaient venus à la maison pour réaliser la recette qu'ils allaient chacun présenter au concours: Ce samedi, a lieu la finale au Lycée Hôtelier de Soissons.... Parmi les membres du jury il y aura le Chef Damien, Sandrine... évidemment j'y serais! Bon courage aux finalistes....une belle journée qui s'annonce....
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19 mars 2008

Bravo!!!!

Deux élèves du Lycée Hôtelier de Soissons, Stéphanie et Sébastien (17 ans), ont été sélectionnés pour participer hier à la finale du concours OFIMER (Office national interprofessionnel des produits de la mer et de l'aquaculture). Sur les 100 participants à ce concours, seuls 6 ont été retenus pour la finale!!!! Stéphanie et Sébastien ont été choisis par leurs professeurs et tout spécialement entraînés par le Chef du Lycée Hôtelier de Soissons, Damien Dusquesne. Stéphanie a préparé un "Lieu jaune en vapeur de coriandre et... [Lire la suite]
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15 mars 2008

Juste pour le plaisir....

Delphine nous propose un nouveau thème pour ses mosaïques...Inspirée, j'ai essayé d'apprivoiser Photofiltre..... Certes j'ai encore du travail pour maîtriser comme Froufrou... mais je ne perd pas espoir! Bon week-end ...
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10 mars 2008

Concours....

Vous le savez déjà... la blogueuse est joueuse.....Je me suis donc invitée au nouveau concours organisé par: J'ai proposé deux recettes, les oeufs en chocolat et les choconuts...... j'espère que cela me portera chance.... malgré tout, le concurrence sera rude car Sandrine m'a touché deux mots de la recette qu'elle compte proposer... mais chuuuttt, pour l'instant c'est un secret édit du mardi soir, pour répondre à Léocadie.... oui, bien sûr, vous pouvez aller sur 750G et voter!!!!!! Là c'est pour les oeufs en... [Lire la suite]
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07 mars 2008

Les petits biscuits du dimanche...

Je réalise souvent des petits gâteaux le week-end... Ce week-end j'ai réalisé des petites galettes, dont je ne vous avait pas encore livré la recette.... et pour cause.... J'attendais de préparer un petit mail à Edith, pour lui faire part de ma participation au nouveau concours qu'elle organise... Voici donc mes galettes aux daims... Il vous faut, pour une cinquantaine de petites galettes environ: 250 gr de farine 65 gr de beurre salé 150 gr de sucre 1/2 sachet de levure 2 CS de lait 1 oeuf une... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...