Rentrer tard.... après une journée bien remplie, et ne pas avoir envie de s'éterniser devant les fourneaux... Cela vous arrive???

C'est le cas en ce moment! Mais comme je suis gourmande malgré tout, voici une recette rapide à réaliser....

Samoussas Maroilles et pomme granny....

Pour cela, il vous faut:

  • des feuilles de bricks
  • du maroilles
  • une ou deux granny smith

  • du poivre du moulin
  • un tout petit peu de beurre fondu (il fera office de colle)

La recette ( si l'on peut appeler cela de la sorte??? je dirai plutôt l'idée) est enfantine:

il s'agit de garnir des feuilles de brick de lamelles de maroilles et de pomme granny. Il ne faut pas oublier de saupoudrer de poivre (surtout pas de sel, car le maroilles est déjà salé).

Seul le pliage des samoussas demande de la technique, le beurre fondu fera office de colle...Une fois les samoussas confectionnés, faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et déposez-les. Faites cuire une ou deux minutes de chaque côté. Servez chaud.

Pliage_samoussas

Samosas_maroiles_pomme_granny

A vous de jouer..... compter 3 samoussas par personnes environ, accompagnés d'une salade avec une sauce à l'huile de noix par exemple....