31 janvier 2008

Sucrerie....

Sur mes aiguilles depuis lundi, un "berlingot".... tricoté en duo avec un Papillon (un petit clic pour voir).... léger... léger... Que du bonheur!!!!!!
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30 janvier 2008

J'ai beau chercher....

... le soleil ne pointe toujours pas le bout de son nez!!!! Ce n'est pas comme chez Cielo!!!! et chez vous, il fait beau?????
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29 janvier 2008

Improvisation pour le dîner...

...ou l'art d'utiliser les restes quand on a une petite faim et que l'on rentre tard..... Il me restait quelques courgettes, un peu de boursault... une minute de réflexion, et voici des feuilletés de courgettes au jambon et boursault.... 8 carrés de pâte feuilletée 450 gr de courgettes (lavées et coupées en petit dés) 1 CS d'huile d'olive 150 de petits dés de jambon 1/4 de boursault 2 CS rases de maïzena 30 gr d'emmenthal râpé 15 gr de beurre demi-sel 250 ml de lait 1/2 écémé sel et poivre du... [Lire la suite]
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28 janvier 2008

soupe encore....

Ici c'est régime soupe... mais il faut malgré tout varier les plaisirs..... voici donc une petite soupe originale, réalisée hier: un Velouté carottes et maïs, au parfum d'orange et de canelle..... Il vous faut: 1 oignon 500 gr de carottes le jus d'une demi-orange pressée un petit morceau ou deux de zeste d'orange 2 grosses CS de mascarpone 600 ml d'eau 1 CS d'huile d'olive 1 bâton de canelle sel et poivre une pincée de piment d'espelette pour décorer une petite boîte de maïs Dans une cocotte,... [Lire la suite]
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26 janvier 2008

A l'heure du goûter...

Ils grandissent.... ils se sont connus à la maternelle.....sont maintenant des ados... Cet après-midi, sortie cinéma...Pendant ce temps, j'ai préparé des madeleines et des gâteaux aux pommes et la toute la petite bande est venue goûter à la maison....des rires.... beaucoup de complicité...J'aime les regarder grandir...
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25 janvier 2008

Crumble de légumes...

Des légumes! des légumes!!!!! Mercredi, sur le marché, de jolis brocolis me faisaient de l'oeil..... Pourquoi ne pas tenter de faire un crumble de brocolis à la ricotta????? Il vous faut: 75 gr de beurre 20 gr de pistaches 80 gr de farine T45 70 gr de parmesan 1 brocolis de belle taille 1 pot de 250 gr de ricotta Faites chauffer une grande casserole d'eau. Lavez le brocolis et détachez les "fleurs". Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 4 minutes...Egouttez-les et passez-les sous... [Lire la suite]
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25 janvier 2008

Anniversaire...

BlogannivVidéo envoyée par bargbru extrait de l'album d'Anthony and the Jonhson's, I'm not a bird..... Il y a un an.... Monsieur Crocodile me faisait une drôle de surprise.... Un blog, rien que pour moi... crée par ses soins pour le premier post, baptisé "La popote et le tricot de Lolo" par son fils.... et là.... le grand vide... la page blanche... comment allais-je faire??? je connaissais et aimais déjà quelques jolis blogs.... et je me disais que je serai bien incapable d'en faire autant... Des heures pour... [Lire la suite]
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24 janvier 2008

Une journée à la maison....

Une journée à la maison... les enfants n'ont pas d"école..... du calme... prendre son temps.... et voilà un petit résumé en images.....des essais en cuisine, une écharpe d'alpaga tombée de mes aiguilles, et un futur poncho qui a pris la place...
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23 janvier 2008

Petits cakes...

J'ai acheté, il y a quelques mois, des petits moules à cake en bois, chez Mathon.... Ils me permettent de faire un ou deux petits cakes pour une personne seule quand j'en fait un grand pour nous. Ils me permettent également, sur une même base de cake salé, de varier les garnitures, pour l'heure de l'apéro. Aujourd'hui, je les ai utilisé pour l'heure du goûter, pour réaliser des marbrés chocolat-pistache..... (J'ai réalisé 8 petits cakes) Pour le parfum pistache, il vous faut: 100 gr farine 1 CC rase de levure 125... [Lire la suite]
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22 janvier 2008

Dernier plaisir sucré......

..... avant quelques jours!!! et oui ce sera à nouveau régime glaces et soupes pour quelques jours... tout un programme!!! Mais hier soir, une envie de d'abricots! évidemment ce n'est pas la saison, mais j'ai toujours une boîte d'abricots dans mes placards au cas où.....Pour ce lundi soir ce sera une tarte abricots et cerises safrannée... Pour un moule à tarte rectangulaire (35 X 11 cm, 5 parts) il vous faut: une petite boîte d'abricots une vingtaine de cerises surgelées quelques pistils de safran 2 CS de miel 1... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...