22 janvier 2008
Dernier plaisir sucré......
..... avant quelques jours!!! et oui ce sera à nouveau régime glaces et soupes pour quelques jours... tout un programme!!!
Mais hier soir, une envie de d'abricots! évidemment ce n'est pas la saison, mais j'ai toujours une boîte d'abricots dans mes placards au cas où.....Pour ce lundi soir ce sera une tarte abricots et cerises safrannée...
Pour un moule à tarte rectangulaire (35 X 11 cm, 5 parts) il vous faut:
une petite boîte d'abricots
une vingtaine de cerises surgelées
quelques pistils de safran
2 CS de miel
1 pâte feuillettée
2 CS de pistaches mondées
Préchauffez le four à 190°.
Etalez la pâte en prenant soin de laisser la feuille de papier sulfurisée sur le moule. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette. Disposez les abricots et les cerises sur la pâte.
Dans une casserole, faites chauffez à feu moyen le miel et le safran et remuez. Dès que le miel est liquide, versez sur les fruits.
Concassez les pistaches et répartissez sur la tarte. Enfournez 35 minutes.
Le mélange du safran, du miel et des fruits est un délice à essayer d'urgence....
et tellement simple à réaliser...
Commentaires
surement bon et en plus très joli!
hummm le petit dernier...et bon courage pour le "regime"
Pfuuuuu supplice !
Lolo est la reine des desserts !!!!! doublée d'un sens de la photo... fabuleux !
oh ! lolo !!
oh !! hum !! c'en est trop !! quand je vois ces magnifiques images !! je n'ai qu'une envie : venir les déguster sur place . j'arrive !!
C'est super délicieux, Lolo!!
ça a l'air d'être un régal! merci pour la recette, et bon courage pour les jours à venir
Arghhhh, j'en veux !!!
coucou
Super, et quel délice ce doit être... Mais mon régime me l'interdit pour le moment, mais je conserve la recette... Bisous. g-h
pas d'urgence ... j'attendrais la saison parce que je n'ai pas fait de conserve d'abricots cette année et que je sais comment elles sont faites dans l'industrie !!
Bonsoir Laurence,
Encore un petit délice qui va me faire plaisir !
Bises et bonne semaine,
Christian
encore une qui doit être délicieuse ... un bon remontant non cette tarte ?!!!
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