1 septembre 2007
apéro....
...Longtemps que je ne vous ai pas livré une petite recette pour l'heure de l'apéritif... Celle-ci est simple (comme d'habitude)...
pour une dizaine de verrines (verres à vodka, par exemple), il vous faut:
- 2 à 3 tomates (selon la taille), lavées, épépinées et coupées en petits dés.
- Il vous faut également 1/2 fromage de chèvre, type petit billy, et un yaourt grec, mélangés ensembles avec sel, poivre,1 CS d'huile d'olive et basilic.
- une tapenade (maison de préférence)...
- quelques tranches de mozarella, dans lesquelles vous aurez découpé un petit carré pour décorer....
Il ne vous reste qu'à assembler, en commençant par les tomates, puis le yaourt au billy et enfin la tapenade....j'allais oublié le carré de mozarella!
Publicité
Commentaires
S
C
V
M
O