La Popote de Lolo

750 grammes

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26 juillet 2007

Salade de nectarines verveine et menthe.....

Salade de nectarines verveine et menthe.....

Une salade fraîcheur pour le dessert.....pour 6 personnes environ: 8 nectarines blanches quelques feuilles de menthe quelques feuilles de verveine, mais aujourd'hui j'ai utilisé 5 sachets d'infusion de verveine 2 CS de miel 2 verres de muscat corse (vous...

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29 juin 2007

Simplissime......

Simplissime......

pas beaucoup d'envies en ce moment..... malgré tout, un petit dessert vite fait.... panna cotta vanille : 20cl de crème fleurette, 20 cl de lait, 2 CS de sucre en poudre, 3 feuilles de gélatine, une gousse de vanille.... Mettez les feuilles de gélatine...

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9 juin 2007

réconfort.....

.... aux carambars ... pour un moral en berne.... Envie de douceur .... et pas envie de passer des heures en cuisine....on improvise! 50 cl de crème fleurette une quinzaine de carambars des crèpes dentelles 3 feuilles de gélatine Je met les feuille de...

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31 mai 2007

nems bananes-chocolat......

nems bananes-chocolat......

une recette très facile à faire en rentrant du marché du mercredi...... quand on a 3 affamés gourmands, à la maison....Une recette que je fais depuis très longtemps... (et que j'ai retrouvé, il n'y a pas longtemps, dans un livre de recettes de Cyril Lignac!...

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28 mai 2007

tuiles au pavot... café glacé......

tuiles au pavot... café glacé......

pour égayer la morosité ambiante... et le manque de soleil.....du café glacé en dessert..... Il vous faut la moitié d'un pot de glace Môvenpick (500 ml) parfum "espresso crocquant", et une tasse de café "lungo vivalto" de Nespresso..... le tout passé...

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27 mai 2007

Le temps des cerises ... BIS.....

Le temps des cerises ... BIS.....

... Bien sûr, on les déguste dans l'arbre... mais on peut en faire des clafoutis, et pourquoi pas une soupe??? C'est l'essai de ce midi, petite impro: la soupe de cerise et sa quenelle de pistache...... une livre de cerises 20 gr de beurre demi-sel 1...

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17 mai 2007

tarte au citron....

tarte au citron....

Recette pour toi ma Vaness.... pour la pâte sablée: 1 oeuf 250 gr de farine 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre (à température ambiante, pensez à le sortir une heure avant) Dans un saladier, mélangez l'oeuf et le sucre au fouet. Versez ensuite...

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12 mai 2007

verrines...

Comme promis la recette des verrines apperçues hier soir....j'ai plein de petits verres trouvés çà et là... mais ici j'ai utilisé des verrines récupérées chez les copines lors d'apéros..... car il m'en fallait beaucoup..... J'ai donc utilisé un paquet...

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11 mai 2007

des invités ce soir....

des invités ce soir....

...... et des petits desserts......mais comme je suis occupée en cuisine... la recette ce week-end, et pour vous faire patienter: Pas le temps de vous rendre visite et de vous répondre... mais merci merci pour vos commentaires.... qui me font très pl...

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22 avril 2007

crumble...

Crumble aux pommes à ma façon..... Il vous faut: Environ 7 pommes (selon la taille) 100 gr de sucre 125 gr de farine 100 gr de beurre demi-sel Sortir le beurre du réfrigérateur environ une heure avant. Au moment de préparer le crumble, préchauffez le...

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