Hier je vous proposais une recette pour faire venir l'été, mais malgré mes incantations, rien n'y fait... Ce soir ce sera donc une petite soupe que j'aime particulièrement et que je réalise très souvent...

Voici la version de ce soir, version que j'avais réalisé à la Foire de Paris pour la marque AOSTE...

Soupe carotte coco aux éclats de jambon de serrano et cranberries....

La recette de base de la soupe est ICI (un clic)... Il vous suffit de la servir avec des lamelles de "chiffonnades Aoste" et des cranberries.

Servez bien chaud!

 

 

carotte

 

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