17 mai 2007
salade de champignons, suite.....
Idée de présentation de la salade de champignons, hier soir, pour une soirée entre amis improvisée....
... accompagnée de "torsades" au cumin... très faciles à réaliser: de la pâte feuilletée, des graines de cumin éparpillées dessus avec un peu de fleur de sel... un coup de rouleau à pâtisserie, on découpe des rectangles de pâte que l'on torsade... on les dépose sur une feuille de papier sulfurisé, un petit coup de jaune d'oeuf et eau au pinceau et 10 à 12 mn au four préchauffé à 180°.....
Et puis pour Moune.... quelques photos de la réalisation des petits pains au chocolat d'hier après-midi:
Les copains des enfants ont apprécié!!!!!! les grands aussi....(n'est-ce pas mon Lolo?)
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