A l'heure du café, une petite gourmandise issue d'une recette de la Formidable Nigella Lawson... des petites bouchées chocolatées...

Pour une quarantaine de bouchées, il vous faut:

  • 300g de chocolat
  • 125g de beurre de doux de bonne qualité
  • une dizaine de marshmallows
  • 200g de biscuits "Mc Vities sablés original"

 

Coupez les marshmallows en petits dés.

Concassez grossièrement (pour garder de la concistance) les Mc Vities.

Faites fondre le chocolat puis versez dans une jatte. Ajoutez le beurre coupé en petits dés et remuez. Ajoutez les Mc Vities et les marshmallows et remuez.

Tapissez un moule carré d'un film alimentaire, puis versez la préparation. Tassez, couvrez d'un film et mettez au frais au moins deux heures.

Sortez du réfrigérateur et coupez en carrés que vous déposerez sur des petites caissettes en papier....

Conservez au frais.

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Nigella ajoute 3 cc de sucre de canne, mais cela est trop sucré à mon goût. Lors de la 1ère réalisation de ces bouchées, j'ai ajouté 3 cc de sirop d'agave. Aujourd'hui je n'ai absolument pas sucré et c'est délicieux ainsi... A vous de voir!