Comme vous le savez peut-être, j'habite une petite ville. Celà a des avantages et des inconvénients.... Il arrive (souvent) que je cherche en vain un aliment ou une épice. C'est ainsi que j'ai cherché en vain du lemon curd, pour réaliser, entre autre,...

Voici une recette qui vient du restaurant L'Arthé à Soissons (14 rue de la Bannière), où j'adore aller goûter avec les copines, ou tricoter ... J'ai découvert cette recette il y a quelques semaines et je l'ai un peu modifiée, moins de sucre et ajout des...

Aujourd'hui c'est une recette en images que je vous livre... Une délicieuse recette qui est un classique de la cuisine française. Les vidéos ont été réalisées pour , par Philippe Proix, en compagnie de Chef Damien .... Visionnez-les et filez à vos fourneaux!!!!...