10 octobre 2009

Moelleux #3

Et de 3!!! Ma première participation au concours organisé par 750G était un mélange café et chocolat... ma seconde participation était pour l'heure de l'apéro... Ma troisième version sera résolument très gourmande!!! Il y a quelques temps, en me baladant chez Philo, j'avais apperçu un délicieux cake avec des cerises séchées, j'en ai acheté ce week-end, j'ai donc concocté ma version pour un: Moelleux nougat et cerises séchées... Il vous faut: 3 oeufs 100 gr de sucre en poudre 180 gr de farine 1 sachet de levure 60... [Lire la suite]

19 août 2009

Artisans... ou artistes?

Une matinée de vacances (c'était il y a quelques semaines maintenant), au détour d'une balade cévenolle, à quelques kilomètres au Nord d’Uzès, j'ai découvert le joli hameau de Boisson, au bas du Mont Bouquet. C'est en parcourant ce hameau que j'ai découvert la Nougaterie des Fumades, où officient de véritables artistes. La production est quasi confidentielle, et Sylvie et Philippe, aidé de deux employés, officient chaque jour à la préparation de merveilleux nougats. Du blanc d'oeuf battu en neige, du miel chauffé dans une énorme... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 17:50 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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09 août 2009

En douceur...

Revenir en douceur... La tête pleine de souvenirs... Des rencontres, des balades, de la musique, gourmandises, Les Cévennes, la Touraine... Bref, des vacances riches mais beaucoup trop courtes.. Je reviens doucement sur la toile... très doucement... A bientôt...

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...