26 novembre 2011

Café gourmand...

A l'heure du café, une petite gourmandise issue d'une recette de la Formidable Nigella Lawson... des petites bouchées chocolatées... Pour une quarantaine de bouchées, il vous faut: 300g de chocolat 125g de beurre de doux de bonne qualité une dizaine de marshmallows 200g de biscuits "Mc Vities sablés original"   Coupez les marshmallows en petits dés. Concassez grossièrement (pour garder de la concistance) les Mc Vities. Faites fondre le chocolat puis versez dans une jatte. Ajoutez le beurre coupé en petits dés et... [Lire la suite]

07 décembre 2009

Simplissime et gourmand...

Voici une idée simplissime à réaliser... de délicieux Mendiants tout blancs, pour régaler les gourmands... Il vous faut des fruits confits (ici clémentines, fraises, cerises...) et des fruits secs que vous aurez pris soin de torréfier à sec quelques minutes au four ou dans une poêle... Du chocolat blanc de couverture de bonne qualité (Merci ma petite Sandrine!!!!) fondu à température très douce... Etalez le chocolat fondu sur du marbre, à défaut, sur des plaques couvertes de papier sulfurisé.... Déposez les fruits... laissez... [Lire la suite]
Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...