27 mai 2014

Picardie...

Il y a quelques semaines, 750 grammes me proposait de réaliser une recette avec des produits de ma région, la Picardie. J'ai donc reçu pour cela un délicieux Maroilles et de la bière fabriquée dans ma région. En découvrant ces deux produits, j'ai eu envie d'y associer le miel et les pommes. Voici donc une de mes recettes picardes:  Samoussas au Maroilles et à la bière de printemps...   pour une vingtaine de samoussas environ, il vous faut: 1/2 bouteille de bière Saint-Rieul 2 pommes un morceau de Maroilles 1 CS de... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 17:05 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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18 novembre 2011

C'est parti....

...pour un week-end de folie... Le Salon du Blog Culinaire a débuté dès ce matin pour moi... Une émission de TV en direct sur France 3 ce matin, avec en invité Chef Damien. Le reportage a eu lieu dans les murs du Lycée hôtelier de Soissons qui acceuille depuis 4 ans le Salon du blog. Vous pouvez retrouver Damien dans ce reportage, Eric Montigny, proviseur du Lycée. Pour ma part j'ai réalisé mon lapin au curry, que j'aurai le plaisir de refaire devant le public, dimanche à 11h à l'Hôtel des Francs. Depuis ce midi, je prépare un petit... [Lire la suite]
Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...