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La Popote de Lolo

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20 avril 2011

Marron!!!! Je suis marron....

Marron!!!! Je suis marron....
Qui n'a pas rêvé de redécouvrir les goûts de son enfance???? Coquillettes, marron, petit-beurre, nutella, sardines, Vache qui rit.... Et bien Marabout l'a fait pour vous... Le 11 mai, dans votre librairie préférée, vous aurez le plaisir de découvrir une...
Posté par Lolo B à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  lait concentré,  enfance,  Marabout,  crème de marron,  souvenirs,  éditions Marabout

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13 avril 2011

Voici une recette de tarte aux fraises

Voici une recette de tarte aux fraises
Voici une recette de tarte aux fraises simplissime à réaliser, et plutôt légère. Cette recette conviendra à ceux et celles qui ne sont pas fans de crème pâtissière ou de chantilly. Tarte aux fraises façon amandine légère... Pour la pâte, réalisez une...
Posté par Lolo B à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  amandes,  fromage blanc,  fraises,  fraise label rouge,  légère,  amandine,  label rouge,  lot et garonne

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10 avril 2011

Faire le plein....

Faire le plein....
... de soleil, de bons moments entre amis, de printemps.... Le week-end se termine... Vivement le prochain!
Posté par Lolo B à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2011

Le soleil me donne envie de couleurs dans nos

Le soleil me donne envie de couleurs dans nos
Le soleil me donne envie de couleurs dans nos assiettes... Les premières fraises françaises sont arrivées hier sur notre marché, même chose pour les premières tomates françaises. Certes elles n'ont pas le goût de celles du jardin de mon papa mais elles...
Posté par Lolo B à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  printemps,  tomates,  basilic,  sainte-maure,  courgettes,  conchiglioni,  pâtes farcies

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3 avril 2011

Déguisé #2...

Déguisé #2...
Il y a quelques jours je vous ai livré une première recette d'escargots. Quand Chef Damien nous a proposé cette idée, j'avoue que j'ai réfléchi et que j'avais plusieurs idées en tête.. Impossible de trancher. Voici donc une seconde recette d'escargots:...
Posté par Lolo B à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  bouchées,  tomates,  bouchée gourmande,  escargots,  croustades

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30 mars 2011

Déguisé!!!

Déguisé!!!
Il y a quelques jours, j'ai reçu un petit colis contenant des escargots français, afin de réaliser une recette....Il fallait évidemment sortir un peu des éternels escargots au beurre persillé. L'escargot est un ingrédient original et sa chair moelleuse...
Posté par Lolo B à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  jambon,  champignons,  mise en bouche,  escargots,  Paris,  ail,  confire,  escargotiers,  parisien,  échalote

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27 mars 2011

Chronique d'un dimanche ordinaire...

Chronique d'un dimanche ordinaire...
Posté par Lolo B à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2011

Vitamines....

Vitamines....
L'hiver tire à sa fin, et j'avoue que le besoin de vitamines se fait énormément sentir... Il y a donc beaucoup d'agrumes dans ma cuisine en ce moment, en attendant enfin les fruits et légumes de printemps. Le pamplemousse est souvent à la carte, en salades....
Posté par Lolo B à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pistache,  crème,  dînette,  pamplemousse,  curd,  grapefruit,  grapefruit curd

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23 mars 2011

Mercredi...

Mercredi...
Levée tôt... très tôt.... Un petit tour au marché, alors qu'il n'y a encore presque personne.... un petit café chez une amie...De la cuisine, beaucoup.... du tricot, un peu.... De la lecture, cuisine évidemment... Une dînette entre copines.... C'est déjà...
Posté par Lolo B à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2011

Comment mettre un peu de soleil dans ma cuisine....

Comment mettre un peu de soleil dans ma cuisine....
Comme vous le savez peut-être, j'habite une petite ville. Celà a des avantages et des inconvénients.... Il arrive (souvent) que je cherche en vain un aliment ou une épice. C'est ainsi que j'ai cherché en vain du lemon curd, pour réaliser, entre autre,...
Posté par Lolo B à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confitures,  citron,  sablés,  lemon curd

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  • Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv
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