Il y a quelques semaines maintenant, j'ai eu la chance d'être invitée par les Fromageries Occitanes pour lesquelles Gaëlle Legris et Cyril Hijar organisaient un atelier cuisine autour du fromage évidemment. Nous étions donc quelques bloggueurs à nous...

Voici une recette totalement inspirée de ma balade gourmande , autour du cidre à Livarot. Le Chef, Philippe Harfaux , nous a réalisé une recette similaire, mais avec du Livarot, que j'avais beaucoup apprécié. Ayant acheté un délicieux camembert au lait...