parmesan - La Popote de Lolo

750 grammes

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parmesan

22 mai 2013

Salade de saison...

Salade de saison...

J'ai rencontré Corinne il y a quelques temps maintenant, lors du goûter des randonneurs du 4 ème Salon du Blog culinaire. Depuis nous nous croisons régulièrement dans Soissons et papotons. Corinne est une marcheuse invétérée et au gré de ses balades elle...

Posté par Lolo B à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, printemps, salade, mesclun, parmesan, asperges, coppa, asperges des bois, mars

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21 avril 2012

Menu de retour de marché...

Menu de retour de marché...

Levée tôt ce matin, pour un petit tour à la campagne, j'en ai profité ensuite pour aller au marché où j'ai aperçu le Chef Damien qui achetait des orties et de la rhubarbe... Dans mon panier, j'ai rapporté des salades, des radis, des asperges et quelques...

Posté par Lolo B à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, marché, parmesan, asperges, gratin, asperges vertes

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21 octobre 2010

Clafoutis d'automne...

Clafoutis d'automne...

J'aime l'automne et ses couleurs.... J'adore les figues,et hier en passant au marché, j'ai craqué pour des figues françaises et improvisé une recette gourmande et simple, idéale pour une dînette du soir: Clafoutis figue, parmesan et Parme... Il vous faut,...

Posté par Lolo B à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parme, figue, automne, jambon de Parme, clafoutis, parmesan

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17 mai 2010

J'ai de beaux restes....

J'ai de beaux restes....

Un tournage réalisé il y a quelques semaines et une diffusion au 100%mag ce soir... Le thème était "cuisiner les restes".... L'occasion d'improviser, en compagnie de mon amie Sylvie, un dîner avec des convives qui ne savaient évidemment pas qu'ils allaient...

Posté par Lolo B à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, cuisiner les restes, asperges violettes, M6, parmesan, 100%mag, restes de légumes

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3 avril 2010

Voici un souvenir de vacances romaines plutôt

Voici un souvenir de vacances romaines plutôt

Voici un souvenir de vacances romaines plutôt qu'une recette. En effet lors de notre séjour à Rome, il y a quelques jours, nous avons dîner dans un Mozzarella Bar, l'OKIBA. Le décor épuré, est inspiré des bars à sushis japonnais. Les anti-pasti sont excellent,...

Posté par Lolo B à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, amandes, pesto, basilic, buffala, okiba, parmesan, rome, tomates séchées

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