La Popote de Lolo - Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv

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27 mars 2008

Liégeois aux fruits #2

Liégeois aux fruits #2

Vous avez eu la version pommes abricots , et pour répondre à vos questions, bien sûr que l'on peut varier les plaisirs.... Voici donc la réponse par une recette: liégeois fruits rouges et jonagold .... aussi délicieuse (A....s n'a qu'à bien se tenir!!!!!!)....

Posté par Lolo B à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2008

Liégeois de fruits...

Liégeois de fruits...

Les beaux jours arrivent, et l'on me demande souvent des desserts légers... Andros a crée des liégeois aux fruits....j'ai donc testé ma version perso de ce délicieux dessert, qui fait manger des fruits: le L iégeois pommes abricots ... dessert simplissime...

Posté par Lolo B à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2008

Feuilletés de langoustines....

Feuilletés de langoustines....

Ce week-end , de superbes langoustines chez le poissonnier, des petits poireaux du jardin (merci Papa!).... et voici donc un petit feuilleté de langoustines avec sa réduction de champagne .... Pour 2 personnes, il vous faut: 4 grosses langoustines 2 échalotes...

Posté par Lolo B à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2008

En passant...

Feuilletés de langoustines, oeuf coque et asperges, oeufs en chocolat évidemment et à l'heure du café d'adorebles petits canards en chocolat (non non, ce ne sont pas des sex-toys!!!!)

Posté par Lolo B à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2008

...

Bonnes fêtes de Pâques à tous.....

Posté par Lolo B à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2008

le gâteau du 3ème mois de l'année...

le gâteau du 3ème mois de l'année...

Juliette me le réclamait depuis longtemps.... le Gâteau du 3ème mois de l'année ...... c'est pile le moment! Cette recette de Trish DESEINE m'a inspiré, mais je vous la livre à ma façon (avec beaucoup moins de sucre!!!!) Il vous faut 2 moules à manqué...

Posté par Lolo B à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2008

La vie en couleurs...

La vie en couleurs...

A l'heure du déjeuner... Juste envie de couleurs.... Salade de pâtes aux légumes, salade de pâte à la coppa, minis quiches lorraines, quiches au roquefort, minis pizzas au chèvre, minis pizzas au bleu, tarte au saumon et à l'aneth, pain au chorizo, rochers...

Posté par Lolo B à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2008

Une visite!!!

Cet après-midi, pendant que je cuisinais, un coup de sonnette à ma porte, et un adorable Lammala est arrivé dans ma cuisine, tout droit venu de là ..... Je vais me régaler! Merci Damien !!!!! édit du samedi matin: la recette est là ......et c'est dél...

Posté par Lolo B à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2008

Petite recette rapide pour le soir....

Petite recette rapide pour le soir....

Grosse journée? pas envie de cuisiner, mais on peut malgré tout se régaler.... pour la circonstance, premier essai de risotto, un risotto aux champignons .... Pour cela il vous faudra du riz arborio, c'est le riz le plus souvent utilisé pour réaliser...

Posté par Lolo B à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2008

Bravo!!!!

Deux élèves du Lycée Hôtelier de Soissons , Stéphanie et Sébastien (17 ans), ont été sélectionnés pour participer hier à la finale du concours OFIMER (Office national interprofessionnel des produits de la mer et de l'aquaculture). Sur les 100 participants...

Posté par Lolo B à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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