06 avril 2012

Comme promis je vous livre la recette de la salade réalisée à 8 mains il y a quelques jours. J'aime les salades avec de la volaille. J'ai à nouveau réalisé cette recette cette semaine pour la faire découvrir à ma petite famille: Salade de volaille ...   Pour 4 personnes : 4 poignées de mâche 4 petits bulbes de fenouil ou un gros 4 filets de poulets et/ou 200 g de tendre filet mignon de dinde Douce France 4 c.à soupe d’huile d’olive + un peu pour cuire la volaille 1 fruit de la passion 1... [Lire la suite]
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04 avril 2012

Douce france....

Il y a quelques jours maintenant, j'ai eu la chance d'être invitée par Mamina a un atelier autour des volailles Douce France. Nous avons découvert des produits de qualité, respectant la bio-diversité et l'éco-système. Les volailles Douce France sont nées et élevées en France, chaque produit mentionne le nom de l'éleveur.   Un peu de stress avant cet atelier,  Mamina étant une cuisinière hors pair, il fallait donc être à la hauteur!!! Nous étions 4 équipes et cet atelier était en fait sous forme de joutes... ... [Lire la suite]
30 mars 2012

!!!!

Pas de connexion internet.... dur pour une blogueuse... Je reviens très vite pour vous parler d'un très bel atelier organisé par les volailles Douce France, avec Mamina en Chef d'équipe....  
Posté par Lolo B à 21:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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