26 juin 2011

Retour....

Il y a un petit moment que je ne suis pas venue par ici....Après un pique-nique entre blogueurs, une escapade bretonne, et un week-end qui devait être bruxellois, mais qui s'est terminé à Lille, j'ai beaucoup de photos, d'anecdotes à vous conter.....     Je devais donc me rendre à Bruxelles pour un week-end, qui semble-t'il fut mémorable, mais hélas, nous avons fait demi-tour à Lille.... Qui dit week-end de blogueurs, dit évidemment préparatifs... Nous avions donc préparé nos valises, quelques bouteilles de vin, quelques... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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12 mai 2010

Cocotte....

Voici une délicieuse recette simple à réaliser mais avec un petit air festif, réalisée il y a quelques temps déjà à l'ocasion d'un concours Cocottes de la mer... Pour 4 cocottes, il vous faut:4 noix de Saint-Jacquesune dizaine de crevettes de madagascar cuites15 gr de cèpes séchésun peu de lait2 petites quenelles de brochet1/2 verre de vin blanc2 échalotteshuile d'olivesel et poivrepersilPour la sauce:1 CS de farine 15 cl de bouillon ou de fumet de poisson15 gr de beurre10 cl de crème fleurette1 jaune d'oeufune pâte... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 08:54 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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