tatin - La Popote de Lolo

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tatin

15 juin 2012

Impro....

Hier soir à l'heure de l'apéro, nous avons eu une visite surprise. Si vous connaissez ce blog, vous savez déjà que je n'ai jamais de gâteaux salés (ni sucrés d'ailleurs) en réserve. J'ai donc fait le tour de mes placards et de mes réserves. J'avais des...

Posté par Lolo B à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, miel, tatin, visites, improviser, surprise, improvisation, échalote, grenadine, pâte feuilletée, sirop Monin, sirop caramel, astuce

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5 octobre 2011

Tatin pour dînette...

Tatin pour dînette...

Il y a quelques mois j'ai été invitée par une collègue de mon mari à un atelier Demarle. Nous avions réalisez des tatins de crevettes et des Paris-Brest. Depuis j'ai réalisé plusieurs fois des Paris-Brest (mais sans crème pâtissière), ainsi que ces fameuses...

Posté par Lolo B à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, crevettes, curry, gingembre, dînette, basilic, Madagascar, crème de coco, curry rouge, pâte de curry

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7 septembre 2011

Eté indien....

Certains pensent déjà à l'automne... Mais l'été est encore là avec ses derniers fruits (Français bien sûr) sucrés à souhait. C'est le cas du melon . Il y a quelques semaines, j'ai eu le plaisir d'assister à un atelier de cuisine, autour du melon, atelier...

Posté par Lolo B à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tatin, cuisine, melon, atelier, chèvre été, français, régions, été indien

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14 décembre 2008

Petite cuisine du dimanche...

Petite cuisine du dimanche...

Grosse fatigue en ce moment...donc en cuisine, des recettes faciles et rapides à réaliser... Voici une recette réalisée pour le brunch de ce dimanche, une recette à base de pain, qui je dois le dire, a été fort appréciée, un pain roulé au chèvre, miel...

Posté par Lolo B à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, foie gras, rapide, miel, chèvre frais, pain garni, tatin

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