26 juin 2010

Fraîcheur!!!!

Le soleil et la chaleur sont enfin au rendez-vous... Du coup nous avons envie d'assiettes légères et de fraîcheur. Voici une recette improvisée à la dernière minute cette semaine avec de délicieuses framboises du jardin d'une collègue: Sorbet framboises.... Il vous faut: 1 kg de framboises 200 gr de sucre 1 verre d'eau Rincez les framboises, égouttez et versez dans une grande casserole avec le sucre et l'eau. Faites éclater sur le feu les framboises pendant quelques minutes. Préparez un grand saladier et un... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:23 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

16 juin 2010

Mercredi...

La météo ne l'avait pas vraiment annoncé mais le soleil était au rendez-vous ce matin.... Du coup, au lieu de cuisiner, j'ai préféré aller me balader à la campagne, en bonne compagnie et pour boire un petit café chez mon amie... Un grand tour dans son joli jardin et nous voilà reparties pour aller cueillir de délicieuses fraises.... Au menu de ce soir, il y aura sûrement une soupe de fraises... *          *          * Edit du soir: devant toutes ces fraises... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:12 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
27 octobre 2009

Sorbet tout blanc...

Une petite recette sans prétention, facile à réaliser... à déguster seule ou avec des fruits par exemple (et en plus idéale pour les soucieuses de leur ligne)... Truffes glacées... il vous faut: Du sucre et de l'eau, pour réaliser un sirop 500 grde fromage blanc à 0% La veille (ou le matin), réalisez un sirop en versant 300 gr d'eau et 400 gr de sucre en poudre. Faites chauffez, quand le sucre est fondu, laissez refroidir et conservez au réfrigérateur. Quand le sirop est bien frais, ajoutez-le au fromage blanc et... [Lire la suite]
05 octobre 2009

Temps pourri!!!!

Heureusement, le week-end fut ensoleillé, alors que Monsieur Météo n'avait pas vraiment prévu cela... il fut aussi gourmand et productif, calme, en famille... Vivement le prochain! escargots (Oh, l'escargot), potage, petits gâteaux, figues, sorbet et petits chaussons By Lolo...
Posté par Lolo B à 13:20 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...