26 février 2010

Douceur des îles...

Un petit tour au marché et de délicieux anans dans mon panier... l'un à déguster simplement, tout frais... le second en tarte, juste pour essayer! Tarte ananas coco... Il vous faut, pour la pâte sablée: 200 gr de farine 1/3 de fève tonka râpée 1 oeuf bien froid 100 gr de beurre 70 gr de cassonade Pour la garniture: 1 ananas frais 70 gr de noix de coco râpée 20 cl de crème fleurette 70 gr de cassonade 2 oeufs Préparez tout d'abord la pâte sablée, dans le bol de votre robot, ou à la main: dans... [Lire la suite]
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05 décembre 2009

Recette light, avant les fêtes....

Je crois que depuis quelques jours tout le monde pense au fête, et l'on voit partout fleurir de délicieuses recettes, toutes plus gourmandes les unes que les autres... Alors pour ma part, ce sera une recette très simple, goûteuse et légère, une recette d'avant-fêtes...avec une cuisson réalisée exclusivement à la vapeur. Roulés sole et saumon et flan de légumes du sud.... Il vous faut, pour les roulés de poisson: 2 à 3 petits filets de soles par personne (selon l'appétît) une tranche de saumon fumé par personne pour les... [Lire la suite]
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14 juin 2009

Week-end...

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20 mai 2009

Comme un air d'été...

Se lever tôt pour profiter de cette journée placée sous le signe du soleil, aller au marché à pied, quelques rendez-vous, puis retourner une seconde fois au marché (trop chargée la 1ère fois!) et rapporter des fruits pour nourrir une grande maisonnée et confectionner de nouvelles confitures... Recevoir un petit cadeau d'une adorable blogueuse...Merci Domi! Laver, repasser, cuisiner, tricoter... Vive les mercredis!!!!!!!!!!!!!!!
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10 septembre 2008

Courge Jet Set...

Le concours organisé par est terminé depuis quelques jours... Ce week-end le jury a rendu sa copie. Cela ne fut pas une mince affaire car la participation a été très importante, vous avez en effet posté plus de 400 recettes.... Voici donc les résultats: 1ère place Caviar de courgette à la grecque sur gâteau de courgette parfum cumin cannelle de Babali > 1 bon d'achat de 150,00 € chez Amazon.fr 2ème place Relish aux courgettes de Cammu > 1 bon d'achat de 50,00 € chez Amazon.fr 3ème au 5ème place ... [Lire la suite]
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03 septembre 2008

Pourquoi pas????

Il pleut..... pas de soleil!!!! cela devient presque une rengaine... Pour donner des couleurs au quotidien, il y a souvent des couleurs dans ma cuisine.... aussi bien dans les objets que dans les plats. En ce moment, je réalise des tians à l'envi... pour varier, pourquoi pas réaliser un tian sucré???? Voici donc un essai de tian aux pêches, nectarines et pistaches... Il vous faut, pour 6 personnes: 2 pêches de vignes 2 nectarines blanches 2 nectarines jaunes 2 pêches blanches Quelques framboises Une poignée de... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...