05 novembre 2012

Petit bonheur du jour...

La vie n'est pas un long fleuve tranquille et les soucis se sont évaporés ce midi en lisant un mail de Anne-Charlotte, de 750 grammes. Ce mail contenait un lien vers les résultats du concours Agneau Presto... J'ai donc suivi le lien et découvert mon nom à la première place... Quel bonheur! Je n'en reviens pas... Souvenez-vous c'était grâce à cette délicieuse recette, qui je l'avoue avait ravi mes convives....   N'hésitez pas à réaliser cette Salade tiède de filet d'ageau presto et à découvrir l'agneau Presto...   ... [Lire la suite]
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11 juillet 2012

Vous avez du sucre??? vous avez de la pâte????

Et bien voilà de quoi réaliser une délicieuse gourmandise!!!! En ce moment, il me faut des recettes ultra rapides, mais il faut aussi que mes ados se régalent! Après une journée marathon à Reims pour une inscription en fac, je suis rentrée à la maison où ma "petite dernière" m'attendait avec impatience pour m'annoncer qu'elle avait eu son brevet, mention bien!!! Inutile de vous dire que je suis ravie! Cela méritait un petit goûter en famille! J'ai donc ouvert les placards et le frigo. Bilan: du sucre et deux pâtes feuilletées pur... [Lire la suite]
24 mars 2012

Tartelettes de printemps...

Mercredi matin en allant au marché, je tombe sur des fraises... Attention, des fraises de France, de Plougastel plus exactement... Evidemment beaucoup plus chères que les fraises espagnoles!!! Mais aussi avec beaucoup plus de goût....Je ne vous dis pas la tête de ma fille quand je suis rentrée... "tu me fais des tartelettes Maman???"   J'avais également prévu ce mercredi, d'aller boire un petit café chez ... Il y a longtemps que je n'avais pas vu Vincent, Cécile, Marie-Rose et Florentine... Je ne voulais pas arriver les... [Lire la suite]
09 juin 2011

Macarons pour les nuls...

Attention, pour les nuls ne signifie pas pour autant qu'ils ne sont pas bons... Il existe en fait plusieurs recettes de macarons. Cette recette est très simple à réaliser, et utilise un minimum d'ingrédients: Macarons pour les nuls.... Il vous faut pour environ une trentaine de macarons: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 90 g de blancs d'oeuf quelques amandes, pistaches ou coeurs en sucre pour décorer Mélangez tout d'abord les ingrédients secs, ajoutez les blancs et mélangez à nouveau. Préchauffez... [Lire la suite]
01 mars 2011

Tout Mignon...

J'ai découvert les sauces Kikkoman, lors du Salon du blog, édition 2, dont elles étaient partenaires. Je dois dire que depuis je m'en sert régulièrement. Voici une recette Kikkoman, modifiée à ma façon, comme souvent:   Filet mignon de porc à l'orange. Il vous faut pour 4 personnes:1 filet mignon de porc3 oranges (type Socculente)4 CS de sauce soja Kikkoman40 gr de mielun petit bouquet de ciboulette. Découpez le filet mignon en tranches de 2 cm d'épaisseur environ.Pelez à vif les oranges, en faisant attention de récupérer le... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 12:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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29 septembre 2010

Fourme d'Ambert...

Si vous avez déjà visité ce blog, vous aurez sûrement remarqué que j'adore le fromage et que je le décline dans beaucoup de recettes. Quand le Syndicat Interprofessionnel de l'AOP Fourme d'Ambert  et   m'ont proposé de créer une recette ou deux autour de la Fourme d'Ambert j'ai évidemment accepté car à la maison, nous consommons souvent ce fromage. En effet, la fourme d’Ambert est un fromage doux et parfumé qui s’accommode en finesse à chaque moment du repas. Pour vos apéritifs, en entrée ou en plat principal et même... [Lire la suite]

04 mai 2010

Recette du soir....

Rentrer tard.... après une journée bien remplie, et ne pas avoir envie de s'éterniser devant les fourneaux... Cela vous arrive??? C'est le cas en ce moment! Mais comme je suis gourmande malgré tout, voici une recette rapide à réaliser.... Samoussas Maroilles et pomme granny.... Pour cela, il vous faut: des feuilles de bricks du maroilles une ou deux granny smith du poivre du moulin un tout petit peu de beurre fondu (il fera office de colle) La recette ( si l'on peut appeler cela de la sorte??? je dirai... [Lire la suite]
23 avril 2010

Apéro....

Le week-end s'annonce ensoleillé..... Les premiers apéros au jardin ou en terrasse, entre amis s'annoncent. Voici une recette simplissime à réaliser, de délicieuses tartelettes dont vos convives ne feront qu'une seule bouchée: tartelettes camembert et graines de lin..... Il vous faut pour pour une quarantaine de minis tartelettes: 2 oeufs 2 CS de crème frâiche épaisse Sel et poivre 40 gr de gruyère finement râpé un peu de noix de muscade environ 1 CS de graines de lin environ un demi camembert pâte... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 13:02 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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15 décembre 2009

Réconfort...

Une semaine professionnelle très difficile, des gens très agressifs... des horaires qui ne ressemblent plus à grand chose... Alors ce midi, alors que l'heure habituelle du repas était largement passée, et que ma puce avait déjeuné seule, je me suis octroyé un petit réconfort.... Un Café gourmand, afin de repartir de bon pied jusqu'à ce soir... Voici une des recettes de ce réconfort gourmand, des sacristains canelle... Peut-on réellement parler de recette d'ailleurs??? Il vous faut une pâte feuilletée (du commerce), une... [Lire la suite]
18 novembre 2009

gourmandise...

Voici une recette ultra rapide à réaliser... pas vraiment de doses... Il vous faut: de la pâte feuilletée du commerce, 1 ou 2 pommes, une cuillère à café d'huile de noisette Lesieur, un peu de caramel au beurre salé en poudre (trouvé chez G.Detou, 58 rue Tiquetonne, Paris), ou, à défaut, quelques caramel mous au beurre salé... Minis tartelettes pommes, caramel au beurre salé... Déroulez votre pâte feuilletée, et découpez des petits fonds de tarte à l'aide d'un emporte-pièce, déposez dans des moules à minis tartelettes en... [Lire la suite]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...