26 juin 2010

Fraîcheur!!!!

Le soleil et la chaleur sont enfin au rendez-vous... Du coup nous avons envie d'assiettes légères et de fraîcheur. Voici une recette improvisée à la dernière minute cette semaine avec de délicieuses framboises du jardin d'une collègue: Sorbet framboises.... Il vous faut: 1 kg de framboises 200 gr de sucre 1 verre d'eau Rincez les framboises, égouttez et versez dans une grande casserole avec le sucre et l'eau. Faites éclater sur le feu les framboises pendant quelques minutes. Préparez un grand saladier et un... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:23 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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23 avril 2010

Apéro....

Le week-end s'annonce ensoleillé..... Les premiers apéros au jardin ou en terrasse, entre amis s'annoncent. Voici une recette simplissime à réaliser, de délicieuses tartelettes dont vos convives ne feront qu'une seule bouchée: tartelettes camembert et graines de lin..... Il vous faut pour pour une quarantaine de minis tartelettes: 2 oeufs 2 CS de crème frâiche épaisse Sel et poivre 40 gr de gruyère finement râpé un peu de noix de muscade environ 1 CS de graines de lin environ un demi camembert pâte... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 13:02 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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